ديسمبر عادة ما يكون شهرًا منتظرًا لمعظم الناس. إنه وقت العطلة ، والسفر وخاصة الأطراف. تحضر معظم الأسر اجتماعات خاصة للاحتفال ، مع الأقارب والأصدقاء ، بعيد الميلاد ووصول السنة الجديدة.
ولمرافقة هذه الاحتفالات المهمة ، لا يمكن أن تفوت الأطعمة والمشروبات! وهنا يكمن الخطر: وسط الكثير من المسرات؟ تتراوح هذه الأطعمة بين الفواكه المجففة والمقبلات الأخرى ، والأطباق المالحة اللذيذة مع العديد من اللحوم والمعكرونة ، وكذلك الحلويات والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية - قلة من الناس يمكن أن تقاوم وتلتزم بنظامهم الغذائي اليومي.
لا يوجد أي ضرر في تناول حلوى صغيرة وحتى احتساء الشمبانيا للاحتفال بهذه اللحظات الخاصة ، ولكن المشكلة هي أن الكثير من الناس يتفوقون على كل شيء تجنبوه لتناول الطعام طوال العام.
بالتفكير بالضبط في هذه الصعوبة التي يواجهها الكثير من الناس في الحفاظ على نظام غذائي جيد خلال العطلات ، استشهد خبير التغذية سابرينا لوبيز ببعض النصائح لتناول الطعام بشكل أقل في هذه المناسبات وتجنب الندم في المستقبل:
1. تناول الطعام كل ثلاث ساعات
تشير سابرينا لوبيز إلى أن الخطوة الأولى لتجنب الإفراط في تناولها خلال الإجازات هي تناول الطعام بشكل صحيح كل ثلاث ساعات خلال اليوم حتى لا تصل إلى العشاء أو تتناول الغداء جائعًا جدًا.
2. تجنب وجبات خفيفة السعرات الحرارية
قبل العشاء أو الغداء ، اعتادت العديد من العائلات تقديم الوجبات الخفيفة من الفاكهة والزيت وغيرها. ومع ذلك ، على الرغم من كونها صحية ، فهذه الأطعمة من السعرات الحرارية ، التي لا ينبغي أن تستهلك بكميات كبيرة.
"في حفلات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، تجنب تناول الوجبات الخفيفة من الفواكه المجففة والفواكه الزيتية قبل الغداء أو العشاء ، هذه تحتوي على بعض السعرات الحرارية الإضافية" ، كما تقول سابرينا.
3. اختيار الفاكهة
في معظم اجتماعات نهاية السنة ، يمكنك أيضًا العثور على خيارات الفاكهة الأكثر تنوعًا. توصية أخصائية التغذية سابرينا هي اختيارهم بدلاً من تناول الحلويات.
"لكن إذا كنت ستستهلك الحلوى ، فقم بذلك بكميات صغيرة" ، كما يقول.
4. لا تطرف إعداد الطعام
• حاول أن تستأنف تناول الطعام بشكل طبيعي في 26 ديسمبر وأيضًا في 1 يناير. لذلك لا تعد كميات كبيرة من الطعام لتجنب تناول بقايا الطعام في الأيام التالية ؟، تنصح سابرينا لوبيز.
إذا كانت لديك عادة الحفلات مع أحد أفراد العائلة أو صديق ، وكان المضيف يقدم بعض الحلوى أو بعض الأطعمة الأخرى لاصطحابك إلى المنزل ، كن لطيفاً وشاكراً ، لكن قل أنك لست بحاجة إلى ذلك. في اليوم التالي ، هناك خطط أخرى.
5. تجنب المشروبات الكحولية
عادة ما تكون حفلات ليلة رأس السنة مليئة بالعديد من المشروبات: البيرة ، البيرة ، البيرة ، النبيذ ، الشمبانيا ، من بين أشياء أخرى. بالنسبة لبعض الناس ، الذين لديهم عادة الشرب الاجتماعي ، وخاصة في المناسبات الخاصة ، من الصعب مقاومة.
• اعتن بالكحول الزائد. ولكن إذا كنت تشرب ، تفضل الخمور والشمبانيا التي هي أقل من السعرات الحرارية؟ ، كما يقول خبير التغذية سابرينا.
6. خلط الشراب بالماء
إذا كنت لا تقاوم وتختار أن تشرب بعض البيرة أو الجعة أو مشروب كحولي آخر ، فلا تبالغ في تناولها. نصيحة واحدة قد تساعد في هذا الصدد هي دمج كوب من الماء مع كوب من المشروب ، لذلك سوف تشرب أقل ولكن ليس "كوب فارغ".
7. إعداد الأطعمة الجيدة
إذا كنت المضيف وتريد أن تقدم لضيوفك عشاءً جيدًا ولكن دون المبالغة في تناول الطعام والأطعمة ذات السعرات الحرارية ، فقم بعمل خيارات جيدة! • لا تنس تقديم طبق جميل من السلطة والخضروات دون إضافة المايونيز. تفضل اللحوم الخالية من الدهن مثل الديك الرومي والصدر والسمك. تقول سابرينا لوبيز: "تجنب اللحوم مثل العطاء والخنازير والساق ذات نسبة الدهون المرتفعة".
نصيحة أخرى من اختصاصي التغذية هي إضافة المكسرات والجوز استعدادًا للأرز والسلطات واللحوم. "لكن لا تخدمهم كوجبات خفيفة قبل الوجبة بسبب الكمية الكبيرة من السعرات الحرارية التي يقدمونها" ، كما يقول.
"يقدم كحلوى فواكه واستبدل الصودا للعصائر" ، يضيف خبير التغذية.
8. اساءه السلطات
إذا تمت دعوتك لتناول العشاء أو الغداء ، فلا يوجد ضمان بأن الأطعمة المقدمة ستكون صحية قدر الإمكان. ولكن ربما يتم تقديم السلطات وبعض الخضروات والنصيحة الرئيسية هي أن تبدأ معهم!
• عند التقديم ، تعاطى السلطات والخضروات ، املأ جزءًا كبيرًا من الطبق. بهذه الطريقة ستستهلك أطعمة أقل تسمينًا؟
9. أكل سلطة قبل الذهاب إلى الحزب
ولكن إذا كنت تعلم أنه في العشاء الذي تمت دعوتك إليه ، فلن يكون لديك خيار للسلطة والخضروات ، وتناول سلطة واحدة فقط قبل مغادرة المنزل لتجنب المبالغة في تناول العشاء.
10. احتفل بخلاف ذلك
تذكر أن عيد الميلاد ورأس السنة هما تاريخان مهمان ، لا يقتصران فقط على المشروبات والطعام.
وفقًا لسابرينا لوبيز ، فإن هذه هي النصيحة الأكثر أهمية: "خذ التركيز على الطعام واستفد من شركة العائلة والأصدقاء إلى أقصى حد!" ، كما يقول خبير التغذية.
ماذا يجب أن آكل في اليوم التالي؟
لكن في الواقع ، لا يمكن للكثير من الناس مقاومة مجموعة متنوعة من الأطعمة في حفلات الأعياد هذه ، وفي الواقع يفرطون في تناولها أكثر من اللازم. وهل في اليوم التالي تأتي التوبة عادة؟
للمساعدة في صخب عيد الميلاد ، تناول الفاكهة أو قم بصنع العصائر مع البرتقال والأناناس والبابايا. أعط الأفضلية للسلطات واللحوم الخالية من الدهن والأطعمة المشوية وأطعمة الحبوب الكاملة مثل الشوفان والجرانولا والأرز البني. يقول سابرينا لوبيز إن الماء ضروري أيضًا لإعادة ترطيب الجسم وشرب ما معدله واحد ونصف لتر من الماء.
أخصائي التغذية يذكر أيضًا بعض الأطعمة التي لا يمكن تفويتها بعد الحفلات:
- الفلفل الأحمر
- ملفوف
- طماطم
- بصل
- جزر
- أناناس
- البقدونس
- فلفل احمر
- عنب
- ثوم
- ليمون
- البرتقالي
لكن تجدر الإشارة إلى أنه ، بعد الاستهلاك المفرط للطعام والمشروبات ، لا توجد طريقة "للعودة". بهذه الطريقة ، فإن أفضل طريقة هي تجنب التجاوزات ، والعودة إلى النظام الغذائي في اليوم التالي دون وزن واعي.
10 طرق بسيطة لزيادة طولك في أسبوع واحد (النتيجة ستفاجئك) (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
