النباتي ستروجانوف: وصفات العملية التي سوف ترضيك تماما

الصفحة الرئيسية> iStock

من الخطأ الاعتقاد أنه لا يمكن إعداد أطباق لذيذة ومجهزة جيدًا دون استخدام اللحوم. النباتي ستروجانوف هو وصفة بسيطة لجعل وهذا خيار كبير لتناول الغداء يوم الأحد مع العائلة ، هل تعلم؟

السر هو اختيار المكونات لكل من الكريما والقطع التي تشكل جزءًا من المستحضر. من حليب الخضار إلى الفطر ، هناك العديد من البدائل. تريد التحقق من كيفية جعل هذا لذيذ في المنزل؟ استمر في قراءة هذا المنشور. ستجد أن لحم بقرة نباتية stroganoff أسهل وأكثر بأسعار معقولة مما قد يعتقد!

نباتي ستروجانوف وصفة

المكونات

• 2 كوب بروتين الصويا الظلام
• كيس من صلصة الطماطم
• علبة من كريم الصويا
• نصف بصل
• ملح
• سكر
• فلفل
• صلصة شويو
• زيت الزيتون مطهو ببطء

خطوة بخطوة

1. اطبخ بروتين الصويا لبضع دقائق حتى يتضخم ويصبح طريًا ؛
2. تُسكب بالبصل وتتبل بالملح والفلفل. أضف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا لمنحك المزيد من الألوان والنكهة ؛
3. إضافة صلصة الطماطم واندفاعة من السكر.
4. أطفئ النار وأضفي الكريم.
5. يُقدّم الطبق مع رقائق البطاطس والأرز أو مكمّلات من اختيارك.

هذه مجرد طريقة واحدة لتصنيع لحم بقري نباتي قوي ، لكن الأمر يستحق أيضًا إضافة الفطر والمكونات الأخرى لتوابله. كل هذا يتوقف على ذوقك! ماذا عن محاولة التوابل المختلفة وإعطاء نكهة خاصة بك؟

غيرها من وصفات نباتية ستروغانوف

مع بدائل المكونات البسيطة ، يمكنك تحضير لحم بقري نباتي مختلف تمامًا. يجدر استبدال البروتين الحيواني بقلب النخيل أو الحمص ، على سبيل المثال. فرحة في الاقتراحات أدناه.

1. نباتي القلب من النخيل ستروجانوف

اقرأ أيضا: 15 قناة يوتيوب لتعلم وصفات نباتي

هذا stroganoff ليس لديه لغزا ليكون مستعدا. تتكون الصلصة من دقيق الشوفان وصلصة الطماطم واندفاعة من الخردل. الشيء الرائع هو أن الفيديو يوضح كيفية صنع دقيق الشوفان في المنزل؟ وانها بسيطة جدا.

2. الحمص نباتي ستروغانوف

بالإضافة إلى نباتي ، هذا اللحم البقري stroganoff رخيص: جميع المكونات بأسعار معقولة. يتم الجمع بين الحمص المطبوخ بالفعل مع مزيج لذيذ من البصل والثوم والكراث ، ويضمن حليب الفول السوداني القشدة. يجعل ماء فمك مجرد التفكير. رؤية تجول هنا.

3. نباتي فطر ستروجانوف

الخطوة الأولى في تحضير هذا ستروغانوف هي صنع كريمة جوز الكاجو ، ثم نقع المكسرات ثم الخفق بالماء في الخلاط. نسيج الفطر مثالي في هذا الطبق الخالي من القسوة على الحيوانات.

4. Shimeji نباتي stroganoff

اقرأ أيضًا: 26 وصفات نباتية لذيذة لقائمة طعامك اليومية

مع كريمة مصنوعة من التوفو ، هذا اللحم البقري الشهي ستروغانوف كريمي للغاية ولا يقاوم. تبدو الفطر السوتية في البصل رائعة ، في حين تضيف الذرة المخللة والبطاطس مكعبات لمسة خاصة. افعلها في المنزل!

5. نباتي ستروغانوف من فول الصويا والفطر

لست مضطرًا إلى استخدام عنصر واحد فقط لاستبدال لحم ستروجانوف باللحم البقري. الوصفة من الفيديو أعلاه ، على سبيل المثال ، تصنع مزيجًا جميلًا من شامبينيون وبروتين الصويا. يمكن العثور بسهولة على كريم الصويا المستخدم في محلات السوبر ماركت الكبيرة. لا لغز!

6. نباتي ستروغانوف من المواد السمية الثابتة و champignon

سلس ، هذه النسخة من ستروجانوف تحصل على لمسة من حليب جوز الهند اللذيذ. شرائح بروتين الصويا والشامبون هي نجمة الوصفة ، والتي لا تزال تأخذ القليل من الكاتشب والخردل حسب الذوق. الأمر يستحق المحاولة في المنزل!

اقرأ أيضًا: 35 وصفات حلوى نباتية يمكنك تجربتها

7. نباتي بروتين فول الصويا ستروغانوف وحليب الفول السوداني

هل فكرت في إعداد لحم البقر النباتي stroganoff لمدة تقل عن 10 ريال؟ إنه ممكن! فقط راهن على سلع بأسعار معقولة مثل الثوم والطماطم وبروتين الصويا. يمكن تصنيع حليب الفول السوداني النباتي في المنزل ، إنه سهل للغاية.

هل تبحث عن الأطباق الأخرى المقلية؟ تحقق من 31 وصفات نباتي برغر لمفاجأة لك!

صدقني طريقة اسهل واسرع كيكة الحليب والكراميل على الطريقة التركية تريليتشا/ حلويات Tres leches cake (أبريل 2024)