يأتي يوم عيد الحب ، وأفضل طريقة للاحتفال به هي تناول وجبة لطيفة. سواء كانت الشموع أو الفريسكو ، فالأكثر توقعًا هو الطعام ، من المعكرونة إلى اللحم ، وخيارات القائمة عديدة.
ولكن في كثير من الأحيان لا يعمل الإبداع وليس لدينا أي فكرة عما نطهو. حتى الآن هناك 60 إلهامًا للوصفات تتراوح من المبتدئين إلى الحلويات المذهلة.
إدخالات
1. عموم الباذنجان المقبلات: تصنع المقبلات الفرق في قائمة عيد الحب ، لذا تحقق من وصفة أنتيباستو الباذنجانية فائقة العملية التي تعلمك تاتيانا رومانو كيف تصنعها.
2. المخلل المهروس المهروس: المنيوك له نكهة فريدة و الفطر لا يقارن. إذاً ، ماذا عن تجميعها في مجموعة مهروسة لذيذة مع الرائب والفطر المخلل لإضافة اللمسة النهائية؟
3. الكلاسيكية الفرنسية تابينيد: المطبخ الفرنسي هو واحد من أكثر الأطعمة تطوراً ، ولماذا لا يُقدم دخولًا فرنسيًا خفيفًا مع البرتقال والزيتون وأليش والكبر والثوم التي ستفاجئ حبيبتك؟
اقرأ أيضا: 35 أفكار هدايا عيد الحب الإبداعية ورخيصة
4. مقبلات الحمضيات: مصنوع من مكونات ربما لديك بالفعل في المنزل ، فاتح الشهية هذا خفيف جدًا وبسيط. الجزر على عصا الحصول على نكهة مختلفة مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
5. بري مع التين المخبوزة بالعسل والبلسم: جبنة مهروسة بالجبن ، التين المخفوق بالعسل والبلسمك ، هل سبق لك أن تصورتها كلها؟ تعلمك هذه الوصفة كيفية عمل إدخال سريع وسريع.
6. لفائف الكوسة مع جبن الماعز وهلام الفلفل: خفيف وصحي ، هذا الدخول مثالي لزوجين اللياقة البدنية الذين يريدون الاستمتاع بالحياة مع التوازن. من الضروري فقط طهي شرائح الكوسة ، وملءها بمزيج من جبن الماعز ، والريكوتا ، وزيت الزيتون والفلفل ، وللفّها بجيل الفلفل حتى تنتهي.
7. نوط أريكة: يعتبر Carpaccio بلا شك أحد أكثر الأطباق تطوراً هناك ، وما رأيك في إدراجه في مزحج صغير لجعل هذه الأريكة الخاصة بعيد الحب في عيد الحب؟ العملية بسيطة للغاية ، ما عليك سوى ترتيب شريحة من الكاربشيو في كل توست ثم رش بعض جبنة البارميزان وصلصة الكبر لإكمالها.
8. كلاسيك الطماطم بروشيتا: الإيطالية ، لذيذ والتقليدية: هذا هو بروشيتا. تأخذ هذه الوصفة الطماطم والفلفل والريحان والثوم وزيت الزيتون والخبز الإيطالي. وبالتالي تضمن لك وجبة خفيفة لذيذة للاستمتاع بها كزوجين.
اقرأ أيضا: الأظافر الرومانسية لعيد الحب
9. سمك السلمون والزيتون المخروطي: إذا كنت أحد الصديقات اللائي يرغبن في مفاجأتك بطبق كبير ، فهذه الوصفة مناسبة لك. يتطلب هذا سمك السلمون شرائح رقيقة جداً من السمك ، وسرير من الليمون الصقلي وتوابل زيت الزيتون المهروس والملح الأسود والفلفل الوردي وخل التفاح.
10. الهليون مع بارما هام: الخيار الأمثل لمناخ رومانسي بارد. هذا المدخل من الهليون المحمص ملفوف في لحم الخنزير مع قشرة جبنة البارميزان من المؤكد أن يغير تاريخك.
صلاح الدين
11. سلطة البروكلي: من يقول أن السلطة ليست وجبة رائعة في عيد الحب؟ إنها خفيفة ومثالية للاستمتاع ثم الاستمتاع ببرنامج لشخصين. تعلم هنا سلطة البروكلي المقرمش والتفاح والخضروات والفستق وصلصة الزبادي اللذيذة.
12. Sunomono (خيار الحلو والحامض): لا يمكن استبعاد الأزواج من احتفالات عيد الحب الخاصة أيضًا. لهذا ، خيار رائع هو سلطة سونومونو. ثم لفضح أي مطعم ياباني ، قم بتقطيع الخيار ، ثم رطبه بصلصة حلوة وحامضة ، ثم قدم مع بذور السمسم.
13. سلطة البطاطس مع التونة: هنا تعلم Gisele Souza وصفة عملية فائقة ، والتي يمكن إعدادها مسبقًا وإزالتها فقط من الثلاجة في وقت تناول وجبة خاصة ، لذلك ليس لديك عذر والتركيز على زخرفة عيد الحب وما زلت تستمتع بطبق لذيذ.
اقرأ أيضا: 55 وصفات ريزوتو لإقناع في المطبخ
14. سلطة الخضار المطبوخة: التقليدية لا تفوت أبدًا ، فلماذا لا تركز على سلطة الخضار المطبوخة الشهيرة التي يحبها الجميع؟ الحيلة هنا ليست لطهي المكونات بالكامل ، وضمان سلطة متموج وصحية.
15. سلطة الأرز الأسود مع الهليون والروبيان: أخبرني ببعض الأطعمة الفاخرة التي أخبرك بها ثلاثة: الأرز الأسود والهليون والروبيان. هذا صحيح ، وتعلم من Flávia Quaresma كيفية جعل هذه السلطة رقيق ، والذي يشبه إلى حد كبير طبق مطعم من فئة الخمس نجوم.
16. سلطة قيصر: يمكن أن يصبح حبيبي عالم السلطة حبيبة عيد الحب أيضًا.تعلم في وقت واحد كيفية جمع الخبز المحمص والخس رومين وخلع الملابس الخاصة لإعادة إنتاج هذه السلطة عجب من شأنها أن فرحة شخص مميز.
17. سلطة نيزواز: ستجلب هذه السلطة الساحرة المولودة في القرية الرومانسية إلى وجبتك. على الرغم من مناقشة الكثير من المكونات؟ و "ممنوع" ، يجلب هذا الإصدار الطماطم والبيض والبصل والتونة والأنشوجة والريحان وزيت الزيتون والخل إلى الصلصة.
18. سلطة الفاصوليا البيضاء: لقد ولت الأيام التي كانت فيها السلطات لطيفة ، ولتحسين علاقتها من خلال التذوق ، جرب هذه السلطة من الفاصوليا البيضاء والبيبروني والطماطم والبصل والزيتون التي ستأخذ التنهدات من أولئك الذين يحاولون.
اقرأ أيضًا: 15 سؤالًا لطرحها على شريكك الذي سيؤدي إلى تشديد علاقاتك
19. أوراق السلطة ، والكمثرى المشوية ، جورجونزولا والجوز: لترقية السلطات التقليدية ، ماذا عن تجربة هذا الخيار المكثف الذي يجعل المزيج الكلاسيكي: الكمثرى و الجورجونزولا ، بأوراق الشجر ولمسة المكسرات تهتز مرة واحدة وإلى الأبد.
20. سلطة الحمص مع الطماطم والفلفل: غالبًا ما يتم تقييم الحمص في ذوق البرازيليين. ولكن لتفقد التحيز وحب هذه الحبوب الصغيرة ، جرب هذه السلطة الشهية بالأعشاب والفلفل الطازج. ومكافأة: إنه غني بالبروتين حتى لا يخرج الزوجان من الحياة الصحية.
اللحوم
21. خبز القد: في بعض الأحيان نريد فقط شيئًا بسيطًا وسهلاً ، يتطلب بضع خطوات ولكن لا يفقد النكهة ، لذلك هذا الطبق مثالي. ما عليك سوى وضع سمك القد والفلفل والبصل والبطاطا والثوم وشرائح الزيتون والكابريس في زيت الزيتون. إنه لا يقاوم.
22. فيليه الدجاج مع صلصة البرتقال: الدجاج هو خيار رائع لعشاءك الخاص. إنه خفيف ومع صلصة البرتقال تحصل على صقل إضافي. يحلى البرتقال اللحوم ويعطي العصارة.
23. لحم الخنزير الصيني المشوي: إذا كان الزوجان من المعجبين بالأطعمة الآسيوية ، فهذا هو الطبق المثالي. لحم الخنزير مع صلصة الشواء hoisin والثوم والسكر وصلصة الصويا والخل والعسل هو الدخان والمر حلو قليلا ، عظيم لمرافقة أرز الياسمين الجميل.
24. ميدليه سمك فيليه في صلصة الخردل: مع نكهته الشديدة ولونه المذهل ، يعتبر الخردل مكونًا يمتزج جيدًا مع اللحوم الحمراء. تحقق من هذه الوصفة حيث تقوم روسي سيليغرا بتدريس ميدالية سمك فيليه الكلاسيكية مع صلصة الخردل.
25- الأسماك المخبوزة على الطريقة التقليدية: ذهبية هو أيضا خيار كبير للاستمتاع لمدة سنتين. ماذا عن إعداد واحدة ذهبية مع النبيذ الأبيض والخضروات وزيت الزيتون ، دافئة ولذيذة؟
26. لحم الخنزير الخاصرة على الضغط: وغالبًا ما يتم تناولها في وقت عيد الميلاد فقط ، يمكن أيضًا تذكر لحم الخنزير في أوقات أخرى من العام ويجب تذكرها. في إصدار عيد الحب هذا ، يأتي اللحم مع الخضار المحمصة سهلة الصنع وصلصة مصنوعة من ماء مالح لحم الخنزير للعصائر.
27. لحم الخنزير الردف شريحة لحم: يمكن للزوج المثالي لأي حفلة شواء أن تجعل أمسك أكثر خصوصية في هذه النسخة المتطورة من خنازير البيرة. تتطلب الوصفة بعض المكونات وهي لذيذة.
28. أفخاذ البطاطا وإكليل الجبل: عطري ولذيذ ، هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من التحضير وتحتوي على مكونات يسهل العثور عليها: الدجاج والبطاطا والزبدة والبابريكا وروزماري والثوم والنبيذ الأبيض. يُمزج كل ذلك في ماء مالح ، ثم اطبخ البطاطا ، ودهن الدجاجة وأخيراً أخبزها بالكامل.
29. حفاضات في طنجرة الضغط: إنها نوع من الوصفات التي يمكنك تركها تحضر أثناء الاستعداد لعشاء رومانسي. يتطلب ذلك فقط وضع المكونات في طنجرة الضغط ، وبينما تطبخ المسرات هناك يكون لديك الوقت لتفعل ما تريد.
30. ضلع بالكراميل: ريب هو واحد من أكثر اللحوم اللذيذة ، استخدمه لمصلحتك في هذه الوصفة للأضلاع بالكراميل مع الزنجبيل ، والينسون ، الثوم المعمر ، شويو ، قشر البرتقال ، المرق والسكر. لا توجد وسيلة لعدم الوقوع في الحب!
معكرونة
31. الشعرية الكريمية في طنجرة الضغط: المعكرونة مثالية أيضًا لعيد الحب. تُظهر Camila Masullo طريقة صنع المعكرونة في طنجرة الضغط باستخدام الطعام اليومي وهذا جاهز خلال بضع دقائق.
32. سباغيتي كاربونارا: هناك أولئك الذين لا يحبون كاربونارا جميلة ، فلماذا لا تستعد واحد لعيد الحب؟ في هذا الإصدار مع الكريما الحامضة ، طبق الجبن والبقدونس ، تحصل السباغيتي على لمسة طاه ، مكملة للمكونات التقليدية ، وهي البيض ولحم الخنزير المقدد.
33. لازانيا بولونيا بالصلصة البيضاء: لازانيا ، واحدة من عجائب الدنيا السبع في عالم الطهي. ينضم هذا إلى صلصة البولونيز مع الأبيض ، مما يؤدي إلى انفجار النكهات. لمزيد من الابتكار إضافة شرائح الباذنجان.
34. البطاطا الحلوة جنوكتشي محشوة بالجبن وصلصة جورجونزولا: مع أطباق مثل هذا الذي يتم فتحه عن طريق الذوق ، حرفيا.اصنع هذه البطاطا الحلوة اللذيذة مع جبنة صلصة جورجونزولا ، إنها حلوة بعض الشيء مع البطاطا الحلوة وما زالت تتمتع بقوة جبنة جورجونزولا.
35. اليقطين محشوة القلب رافيولي: هذه الوصفة ستجعلك تتمنى لو كان عيد الحب طوال العام. ابتكار مع هذا الرافيولي المليء بالقرع على شكل قلب. إذا كنت تريد أن تجعل مفاجأة رومانسية هذا الطبق مثالي.
36. الفطر والسبانخ وريكوتا كانيلوني: Cannelloni هو شكل المعكرونة أسطواني التي عادة ما تكون محشوة. النكهة هنا هي الفطر والسبانخ والريكوتا ، والتي تشكل ملء هذا الكانيلوني الجميل المغطى بصلصة البشاميل.
37. كونشيليوني من الريكوتا والزبيب والجوز: conchiglione هو بالفعل هذا العجين في؟ conchinha؟ محشوة بالبهجات. تدرس تاتيانا رومانو هذه الوصفة حيث تأتي المفاجأة من الريكوتا والزبيب والمكسرات. Ricotta يجلب القشدة ، ويزيد اللمسة الحلوة والجوز وشدة الهشاشة.
38- ريستو بيني بالثوم وزيت القرنبيط: أكلة جيدة للغاية بالفعل ، الهامبرجر أيضا ، فكيف الانضمام إلى النكهات اثنين؟ هذا الهامش يستخدم نفس تقنية الريستو ويمزج جيدًا مع طعم الثوم والبروكلي. أنت وصديقك / صديقتك ستضطران للقتال من أجل اللدغة الأخيرة.
39. تاجلياتيل مع فونغي والنبيذ الأبيض: هذا المزيج لا جدال فيه: فونغي ، والنبيذ الأبيض والمعكرونة. أنيقة في الاسم ولكن ليس من الصعب صنعها ، وتشمل الوصفة الفطر والبصل والزبدة والأوريغانو والنبيذ الأبيض والكريمة الطازجة والليمون والبارميزان والتاجيلاتيل.
40. المعكرونة Caprese مع البيستو: يميل المطبخ الإيطالي إلى أن يكون رومانسيًا ، حيث يستكشف العبير والمجموعات التي تتطابق تمامًا. تعرّف على كيفية عمل هذا المعكرونة مع صلصة البيستو ، والتي تجمع بين الريحان والجبن الموتزاريلا والطماطم وزيت الزيتون. يبدو رائعا والألوان تعطي؟ في نظرة الطبق.
مرافقات
41. خوخ النخيل لازانيا القلب: ضوء ومغذٍ ، لا يُعد لازانيا بوبونها بالم ليف منفذًا لللازانيا التقليدية. لجعله تحتاج شرائح رقيقة من نخيل الخوخ ، طبقات مع صلصة الطماطم concassé لتكمل.
42. ريزوتو كابريسي: مثالي لمرافقة اللحوم الجميلة أو حتى التمتع بها بمفردها ، هذا البراز يعطي اللون والنكهة للطبق. يكمن سر الوصفة ، التي تجعلها أكثر ألذًا ، في وضع جبن موزاريلا جاموس في الكرات عندما تكون البرازة جاهزة ، لذلك سيسعد حبيبتك أن تجد إحدى هذه الكرات داخل الطبق.
43. يخنة الروبيان مع المانيوت aligot: aligot هو نوع من الهريس ولكن مع الجبن ، وحتى أكثر لذيذ وكريمة. هنا ، يتم استخدام aliot manioc بجانب الروبيان في مخبأ مختلف للغاية بالنسبة لك لتذوق كزوجين.
44. أرز بالفرن بالكريمة: غالبًا ما نركز كثيرًا على المسار الرئيسي لدرجة أننا لا نهتم بالمرافقة. ولكن في هذه الحالة يكون الأمر مختلفًا ، فأرز الفرن الكريمي بسيط للغاية ولذيذ لدرجة أنك قد نسيت الرئيسي.
45. الأرز مع العدس والبصل: هل أنت واحد من هؤلاء الناس الذين يحبون أيضا العدس؟ لا يجب استهلاك البذرة فقط في نهاية العام في أطباق عيد الميلاد التقليدية ، كما أنها مثالية للأطباق المغذية واللذيذة مثل هذه ، مثالية لعيد الحب.
46. بطاطس روستي: لذيذ ، ساحر ، لا يقاوم: هذه هي بطاطس روستي. نشأت هذه التقنية في سويسرا وتتكون من كتلة ذهبية تتكون من البطاطا المبشورة. الإصدار الموضح هنا يستخدم البطاطس والبيبروني والعصا. وظيفة بيبيروني و catupiry بمثابة ملء في هذا؟ فطيرة؟ البطاطا. لا توجد وسيلة للحصول على أفضل ، أليس كذلك؟
47. أكلة الكمثرى جورجونزولا: هل فكرت في استخدام الفواكه لصنع أكلة؟ إنه لذيذ. الكمثرى هنا تذهب كبيرة مع gorgonzola. صنع مزيجًا من النكهات وكسر إعجاب صديقها.
48. خضار السمسم سوتيه في شويو: سهلة الصنع وصحية ، هذه الوصفة المليئة بالنكهات الآسيوية تبدو رائعة مع لحم الخنزير. يستخدم Daniele Oliveira الفاصوليا الخضراء والجزر والكوسة والثوم وصلصة الصويا والسمسم. المكونات لذيذة معًا وصوص الصويا هو المسؤول عن كرمل الخضروات.
49. إسكارولي فاروفا: لرمي الحجر الأول الذي لا يحب farofinha جيدة. يعتبر Escarole عمليًا للغاية ويستخدم دقيق الذرة والزبدة والعازلة والبصل والثوم والأوريجانو وزيت الزيتون والطماطم الكرز. لا يستغرق الأمر سوى 30 دقيقة تقريبًا وهو رطب ومتموج في نفس الوقت.
50. ببروني فاروفا: وبالنسبة للأزواج آكلة اللحوم ، هناك pepperoni farofa أيضا. تشمل الوصفة دقيق الكسافا ولحم الخنزير المقدد والبصل والزبدة والبيبروني والبيض والزيتون والبقدونس. سوف تفاجئك وتجعل الزوجين يمضيان يومًا رائعًا.
الحلويات
51. فواكه بافلوفا: الروسية في الاسم ، يتكون البافلوفا من قاعدة المرينغ ، مقدد من الخارج والناعمة من الداخل. إنه يحقق التوازن المثالي بين الذوق الحمضي للفاكهة وحلاوة الصعداء ، بينما يكون خفيفًا ومنعشًا.
52. أوريو باي: نعم ، يمكن أيضًا تحويل ملف تعريف الارتباط الأمريكي الذي يحبه الجميع إلى فطيرة. يوضح Dani Noce كيفية صنع قاعدة oreo ، مملوءة بجاناش الشوكولاتة الداكنة مع الكريمة المخفوقة والتوت. مظهر هذه الفطيرة متطور وأحمر الثمار يجلب مزاج عيد الحب.
53. التفاح الغلوتين واللاكتوز ولتقديم وصفة خفيفة بدون الغلوتين أو اللاكتوز ، تعتبر هذه المجرة مثالية. يأخذ العجين مزيجًا من الدقيق الخالي من الجلوتين ، صمغ الزانثان والسكر وزيت جوز الهند والبيض والفانيليا. في ملء يذهب التفاح والسكر والفانيليا استخراج. لتناول الطعام لمدة سنتين دون خطأ.
54. موس الشوكولاتة: موس هي واحدة من أفضل الحلويات المعروفة في البرازيل ، ولا عجب في أن الجميع يحبونها ، فهي مهواة وخفيفة ولذيذة. ليس من الصعب التحضير أيضًا ، فما عليك سوى إذابة الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، واخلطها مع القشدة الحامضة وإضافة الحليب المكثف ، في أقل من 15 دقيقة وصفتك جاهزة ، خذها إلى الثلاجة لتبرد.
55. شغف الفاكهة والشوكولاته: هل تعلم أنه في اللغة الإنجليزية يسمى فاكهة العاطفة؟ (أو؟ العاطفة الفاكهة؟)؟ استمتع واشعل النيران في المواعدة مع هذا الرصيف المذهل. مزيج لاذع من الفاكهة العاطفة يجعل التوازن المثالي مع حلوى الشوكولاته.
56. فطيرة الليمون في الكأس: فطيرة الليمون كلاسيكية يحبها الجميع. هذه النسخة من الكوب مثالية لإعطاء صديقها الخاص بك ، أو إذا قررت مغادرة المنزل للاستمتاع بالتاريخ في الهواء الطلق.
57. العميد المقلي رافيولي: من قال أنه لا يجوز الجمع بين عجائب البشرية: المعكرونة والشوكولاته؟ الابتكار من خلال جعل هذا العميد مذهلة رافيولي.
58. تشيزكيك روميو وجولييت: مسرحية شكسبير الشهيرة؟ روميو وجولييت؟ إنها واحدة من أفضل قصص الحب المعروفة. اصنعي فطيرة الجبن هذه من أجل حبيبتك واحرصي على ألا تنتهي رومانسية مأساتك.
59. كمأ تاريخ الكاكاو والجوز: في الأصل من أفريقيا ، والتاريخ هو ثمرة حلوة مليئة الفوائد الصحية. فلماذا لا تجمع بين النكهة والصحة؟ تحمل هذه الكمأة التمر ومسحوق الكاكاو والجوز والفانيليا وجاهزة في خطوات قليلة.
60. بيتي غاتو منخفض الكربوهيدرات: يعد بيتي جاتو واحدًا من أكثر الحلويات المطلوبة في المطاعم البرازيلية ، ويضمن لك الحصول على نسخة صحية محلية الصنع من ملف تعريف الارتباط الفرنسي هذا ، بدون حليب أو سكر ، للاحتفال بيوم عيد الحب.
تمكنت بالفعل من تحديد القائمة الخاصة بك؟ الخيارات متنوعة وصفة واحدة أفضل من الأخرى. اجعل يديك متسخة واعدِ وجبتك الخاصة ، مع ضمان يوم عيد الحب المثالي.
- عيد الحب ، التي يرجع تاريخها
- 1,230
