المطبخ المستدام

هل ترغب في الحصول عليها عادات أكثر اخضرارا وساعد أكثر في الحفاظ على البيئة ، ولكن لا أعرف كيف؟ إليك بعض الخيارات التي يمكنك من خلالها المساهمة بشكل أكبر في البيئة من خلال التغييرات الطفيفة في المواقف المتاحة لأي امرأة. التحقق من ذلك.

طهي بعض أكثر

بدلاً من الطهي فقط ما ستأكله في تلك الوجبة ، اصنع قدر ما تستطيع. الفاصوليا ، على سبيل المثال ، يمكن تجميدها وتسخينها مع كل وجبة ، لذلك لا يتعين عليك طهيها كثيرًا. كلما استطعت ، أعد استخدام بقايا الطعام ولا تدع الطعام يفوز في مخزنك ، راقب!


دع الطعام يبرد قبل التبريد

بعد الوجبة ، دع الأواني والجرار مع الطعام تبرد قليلاً قبل وضعها في الثلاجة. وبهذه الطريقة تتجنب الاستهلاك المفرط للكهرباء وتساهم في الحفاظ على البيئة.

خذ حقيبتك الخاصة إلى السوق أو المعرض

هناك طريقة أخرى لجعل روتينك أكثر ملاءمة للبيئة وهي إعادة استخدام الأكياس في السوق أو في المعرض. اشتر الأكياس الأكثر ثباتًا واحملها معك كلما تسوق لتفادي الحاجة إلى استخدام الأكياس البلاستيكية.

إعادة تدوير التغليف

تعد إعادة تدوير العبوة التي تستخدمها لإعداد طعامك أو عبوة المواد الغذائية المعبأة مسبقًا ضرورية للحصول على مطبخ مستدام. لذلك ، عندما تستهلك طعامًا يأتي في أعمدة بلاستيكية ، تأكد من إعادة استخدامه أو إرساله لإعادة تدويره في مكان مناسب ، وبالتالي المساهمة في كوكب أنظف وأقل تلوثًا.


تفضل الطعام من مصادر صديقة للبيئة

بالإضافة إلى هذه التغييرات الصغيرة في العادة ، يمكنك أيضًا إيلاء المزيد من الاهتمام لمصدر الطعام الذي تتناوله: من أين أتوا؟ من هم الذين ينتجون؟ تحقق دائمًا من إنتاجها بمبيدات الآفات أم لا وما إذا كان إنتاجها يتم بطريقة مستدامة. حتى لو كان أكثر تكلفة بعض الشيء ، فإنه يستحق الاستثمار في المنتجات و المنتجون المستدامون.

تملك حديقتك الخاصة في المنزل

هل لديك مصدر طعام خاص بك يضمن أن تعلم أنه يتم إنتاجها بطريقة صديقة للبيئة ، مع الحب وأيديهم؟ يفضل أن تكون خالية من المبيدات. إن وجود حديقة منزلية يجعلك تتغذى بشكل أفضل من خلال الطعام الطازج الذي يتم حصاده قبل الاستهلاك.

الآن بعد أن عرفت كيف يكون لديك عادات أكثر استدامة في منزلك ، ليس لديك أي عذر لعدم البدء في تغيير روتينك الآن والتعاون مع الحفاظ على الموارد الطبيعية.

BBCHI - Episode 28 - الشيف جنيد في المطبخ السياسي! طبق الصطلنة المستدامة! (مارس 2024)


  • المطبخ ، المنظمة
  • 1,230