الخرافات والحقائق عن الحليب

الذي لم يسمع الأسطورة الشهيرة التي لا يمكن لأحد أكل المانجو وشرب الحليب ثم إذن لماذا ستؤلم وقد تؤدي إلى الموت؟ لحسن الحظ ، هذه مجرد قصة مكونة من عبودية لجعل عبيد يشربون حليبًا أقل.

ولكن هذا ليس هو المعتقد الوحيد المشكوك فيه حول استهلاك الحليب. لذا نعرض هنا ما هو صحيح وما هو الأسطورة عندما يتعلق الأمر بالحليب ، راجعه.


معظم الخرافات الشائعة عن الحليب

الاعتقاد بأن حليب البقر يمكن أن يحل محل حليب الثدي لا المضي قدما. يحتوي حليب الأم على أجسام مضادة مطلوبة للطفل لمدة لا تقل عن 6 أشهر ويجب استبداله فقط بحليب البقر إذا وجهه الطبيب. خلاف ذلك ، حليب الثدي ينصح دائما.

بعض الناس يعتقدون ذلك البالغين لا يستطيعون شرب الحليب لانها سيئة لكن هذه مجرد خرافة. يمكن أن يسبب حليب البالغين عدم الراحة لأننا عندما نصبح بالغين ، قد نعاني من عدم تحمل اللاكتوز بسبب فقدان إنزيم مسؤول عن تحلل اللاكتوز في اللبن.

ومع ذلك ، ألا ينصح الكبار بالتوقف عن شرب الحليب؟ لأن هذا غذاء غني بالكالسيوم. بدلاً من ذلك ، يجب على الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز استبدال الحليب الطبيعي بالحليب الخالي من اللاكتوز.


حقائق يجب أن تعرفها عن الحليب

صحيح أن الحليب الدافئ يساعدك على النوم. هل شرب الحليب الدافئ يساعد في إطلاق الميلاتونين؟ هرمون النوم. ومع ذلك ، فإن هذا الهرمون يساعد الشخص فقط على أن يصبح نعسانًا. لزيادة تنشيط النوم ، يوصى بدمج الحليب الدافئ مع بعض الكربوهيدرات ، مثل ملفات تعريف الارتباط.

يقال ذلك الذي لديه التهاب الأنف التحسسي لا يستطيع شرب الحليب. في الواقع ، لا يسبب الحليب نوبات حساسية ، لكنه يزيد من كمية المخاط التي يمكن أن تجعل نوبات الحساسية أسوأ ، كما أنه يصعب التنفس.

حقيقة أخرى عن الحليب هو أنه يساعد على فقدان الوزن. أي شخص يستهلك ما يصل إلى 4 أكواب من الحليب الخالي من الدسم في اليوم ويربط هذا الاستهلاك مع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن تفقد الوزن وخفض الدهون في البطن ، وفقا لبحث UFRJ.

صحيح أيضا أنه خلال انقطاع الطمث يجب على النساء زيادة تناولهن للكالسيوم. هذا لأنه في هذه المرحلة من حياة المرأة ، تعاني من انخفاض كبير في كتلة العظام ويجب استبدال الكالسيوم. تحتاج بعض النساء إلى تناول مكملات الكالسيوم لأنهن يعانون من نقص حاد في انقطاع الطمث.

يقول الخبراء أيضًا أن حليب البقر يمكن استبداله بحليب الصويا بدون مشاكل طالما تم تحصينه بالكالسيوم للحفاظ على نفس مستويات الكالسيوم الموجودة في حليب البقر.

الآن بعد أن عرفت ما هو صحيح وما لا يتعلق بهذا الطعام الغني ، يمكنك الاستمتاع بفوائده من خلال استهلاكه بشكل صحيح ومعتدلة.

٤- الحليب "سم قاتل"| لماذا يجب التوقف فورا عن اللبن| الادلة العلمية وما البديل؟ (قد 2024)


  • طعام
  • 1,230