وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، فإن الصحة هي "الرفاهية الكاملة والتطور الكامل للإمكانات الجسدية والنفسية والاجتماعية وليست مجرد غياب المرض أو المرض".
ال وزن زائد و بدانة هذه هي الاضطرابات التي ترتبط ارتباطا وثيقا بنمط الحياة. تعتبر السمنة اليوم واحدة من أكبر مشكلات الصحة العامة في العالم. في البرازيل ، يعاني 5٪ من الأطفال دون سن الرابعة عشرة من زيادة الوزن ويتعرضون بالفعل لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. لذلك ، لا تقتصر المشكلة على النساء أو السكان البالغين.
ممارسة النشاط البدني و عادات الأكل الصحية يمكن منع وعلاج المشاكل المتعلقة الدهون الزائدة في الجسم.
نصائح غذائية للحد من الدهون في الجسم بشكل صحي
مضغ الطعام بشكل جيد للغاية. يستغرق المعدة حوالي 20 دقيقة لإفراز هرمون CCK الذي ينقله الدماغ ويولد الشعور بالشبع. وهذا يعني ، عن طريق المضغ أكثر ، هناك وقت أطول للمعدة لإرسال رسالة الشبع إلى الدماغ ، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام أكثر من ذلك بكثير في كثير من الأحيان.
أكل 5-6 وجبات يوميا. وجبات التجزيء ، وتقليل حجمها ، ستؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي بنسبة 20٪ على الأقل.
الاستثمار في المصادر الغذائية للألياف الغذائية: الحبوب الكاملة (الأرز والخبز والكعك والمعكرونة والشوفان والجرانولا) والخضروات والفواكه والخضروات. الألياف تجعل من الصعب امتصاص الدهون والكربوهيدرات ، مفضلة الأيض.
تجنب الإفراط في تناول الكربوهيدرات في الليل ، أي المعكرونة والخبز والحلويات. لا حاجة لاستبعاد ، ولكن عليك أن تأخذ الرعاية من الكميات. في الليل ، نحن أقرب إلى الراحة في عملية الأيض ، وبالتالي تتطلب طاقة أقل. الإفراط في تناول الكربوهيدرات خلال هذه الفترة يوفر زيادة مخازن الدهون. من المهم أن يكون العشاء أقل دسمة من الغداء.
تجنب استهلاك الأشياء الجيدة ، "السعرات الحرارية الفارغة" ، أي المنتجات التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والمغذيات القليلة: الحلوى ، الحلوى ، الصودا ، السكر ، الكحول؟ يستخدم الجسم جزءًا واحدًا كمصدر للطاقة ويتم تجميع الباقي على شكل دهون.
تستهلك 4 حصص من الفواكه يوميًا ، بالإضافة إلى توفير الفيتامينات والمعادن والألياف والكيماويات النباتية ، تحتوي على الفركتوز الذي يساعد على تقليل الرغبة في تناول الحلويات.
تجنب استهلاك الدهون الحيوانية: قم بإزالة جلد الدجاج أو الدهون الظاهرة من اللحوم ، وتقليل استهلاك الزبدة والبيض واستبدال منتجات الألبان الكاملة بمنتجات منزوعة الدسم.
اختر دائمًا الاستعدادات الصحية: المخبوزة أو المشوية أو المطبوخة. تجنب الأطعمة المقلية التي تزيد بشكل كبير من كمية السعرات الحرارية والدهون.
انتبه دائمًا إلى ملصقات الطعام. أنها توفر معلومات قيمة حول المنتج الذي سوف تستهلكه. عند الاختيار ، اختر أقل كمية من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.
اتباع نظام غذائي صحي - رند الديسي - تغذية (أبريل 2024)
- طعام
- 1,230
