بودنغ جوز الهند: تعلم كيفية جعل 10 وصفات سهلة ولذيذ

الصفحة الرئيسية> iStock

من يحب الحلوى يعرف جيدًا أن الحلوى لا غنى عنها بعد الغداء أو العشاء أو حتى أثناء السرقة؟ إلى الثلاجة عند الفجر. إذا كنت جزءًا من هذه المجموعة ، فأنت في المكان المناسب! اليوم سوف نعلمك كيفية عمل وصفة لذيذة بنكهة خفيفة تحلى الذوق: بودنغ جوز الهند.

خطوة بخطوة من بودنغ جوز الهند بسيطة وحتى أولئك الذين لا يعرفون الكثير عن الطبخ يمكنهم إعداده بسهولة. وقال انه مهتم؟ تحقق من مزيد من التفاصيل أدناه:

جوز الهند بودنغ وصفة

المكونات

• 500 مل من الحليب ؛
• 200 مل من حليب جوز الهند.
• 100 غرام من جوز الهند المبشور.
• 1 علبة من الحليب المكثف ؛
• 1 علبة من القشدة الحامضة ؛
• 2 أكياس جيلاتين عديمة اللون.
• 10 ملاعق كبيرة من الماء البارد ؛
• زيت جوز الهند للتشحيم.

خطوة بخطوة

1. مزيج الجيلاتين عديم اللون مع الماء البارد ويقلب جيدا.
2. أحضر الخليط إلى حمام مائي أو ميكروويف لتذوب ؛
3. للفوز على الجيلاتين المذاب مع الحليب في الخلاط.
4. أضف الكريمة والحليب المكثف وحليب جوز الهند ونصف جوز الهند المبشور.
5. تغلب على كل شيء بسرعة عالية لمدة دقيقتين ؛
6. ضعي جوز الهند المبشور المتبقي واخلطي جيدًا بملعقة ؛
7. أخيرًا ، ما عليك سوى إضافة الخليط في مقلاة زيت جوز الهند المشحونة ثم تبرد لمدة 40 دقيقة أو تبرد لمدة ساعتين.

هذه وصفة لا تأخذ البيض ، ولا تذهب إلى الفرن وتتجاوز لذيذ! تذكر أنه إذا لم يكن لديك خلاط ، فيمكنك مزج جميع المكونات يدويًا. يمكن أيضًا استبدال أحد أكياس الجيلاتين عديمة اللون بعبوة لينة ، وذلك حسب تفضيلاتك أو المكونات المتاحة بالفعل في المنزل.

وصفات بودنغ جوز الهند الأخرى

بودنغ جوز الهند التقليدي هو بالفعل حلوى للآلهة بحد ذاته. ولكن عندما تزداد ، فإنه يتحسن. فيما يلي بعض الوصفات التي يمكنك إعدادها في المنزل وإرضاء جميع أفراد العائلة في وقت الحلوى!

1. بودنغ جوز الهند في الفرن

اقرأ أيضًا: 13 وصفة من المايكرويف للحلوى السريعة

بدلاً من مجرد الذهاب إلى الثلاجة ، تذهب هذه الوصفة إلى الفرن في حمام مائي لمدة ساعتين تقريبًا. يحتوي البودنج أيضًا على شراب بالكراميل لتناول الطعام أثناء الصلاة!

2. لينة ماريا جوز الهند بودنغ

بودنغ الملائكة ترقى إلى مستوى الاسم الناعم الذي يذوب في الفم. للقيام بذلك ، تحتاج فقط الحليب المكثف ، والقشدة الحامضة والحليب كامل الدسم وجوز الهند الطازج وجوز الهند المبشور.

3. الشوكولاته بودنغ جوز الهند

لا يستطيع عشاق الشوكولاتة ترك هذا البودنج خارج كتاب الطبخ. تنقسم الحلوى إلى طبقتين ، واحدة من بودنغ الشوكولاتة وواحدة من جوز الهند. فقط ساعتين في الثلاجة وهو جاهز للتذوق!

اقرأ أيضًا: 10 وصفات زبادي يونانية محلية الصنع لتستمتع بإنفاق أقل

4. بودنغ الأناناس

تجعل الأناناس من الحمضيات وجوز الهند نعومة مثالية في وصفة البودنج هذه ، والتي يجب أن تُخبز في حمام مائي لمدة ساعة واحدة. وأخيرا ، تزيين السطح مع حلوى الفاكهة.

5. بودنغ جوز الهند الأخضر

مزيج مختلف ، أليس كذلك؟ إنه لذيذ! ضع في اعتبارك: الذرة الخضراء والحليب والحليب المكثف وحليب جوز الهند وجوز الهند المبشور. يتم خبز البودنج في الفرن المسخن مسبقاً إلى 200 درجة في حمام مائي لمدة 60 دقيقة.

6. بودنغ جوز الهند مع شراب البرقوق

اقرأ أيضا: 15 وصفة خالية من السكر للعب في أصح الحلويات

في هذه الوصفة ، يتم تحسين الإصدار التقليدي بنكهة خاصة من شراب البرقوق. أولاً ، قم بإعداد الحلوى واتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. ثم أضف الشراب المصنوع من الخوخ المطبوخ في ماء السكر.

7. بودنغ جوز الهند مع الجيلاتين العائم

حلوى شهية جميلة لمشاهدة! هذه التقنية هي لتخفيف الجانبين من الحلوى من المقلاة لإضافة الجيلاتين وجعله؟ غطاء؟ كل السطح. قم بإفراغها على طبق بعد ساعتين في الثلاجة.

8. براوني جوز الهند بودنغ

هذه هي الوصفة المثالية لأي شخص يريد التأثير في المطبخ. إعداد الحلوى والعجين الكعكة بشكل منفصل. ثم ضعها في مقلاة واخبزها في الفرن لمدة ساعة. والنتيجة هي حلوى دسم بنكهة مذهلة!

اقرأ أيضا: 20 وصفة موس الشوكولاتة لتفتيح كل الحنك

9. جوز الهند الشوكولاته تناسب الحلوى

إذا كنت من محبي الحلوى ولكنك لا ترغب في تعاطي السكر ، فاعلم أنه يمكنك صنع بودنغ مناسب لا يترك أي شيء مرغوبًا فيه بنكهة. لهذا ، يتم استبدال بعض المكونات التقليدية في هذه الوصفة إكسيليتول ، ومسحوق الكاكاو ، ومسحوق الحليب منزوع الدسم وجوز الهند غير المحلى.

10. بودنغ جوز الهند مع شيا

تعتبر شيا خيارًا رائعًا لدمج وصفات الحلوى. هنا يجب أن تضاف البذور في الخلاط مع المكونات الأخرى. فقط تغلب على كل شيء لمدة دقيقة واحدة ، وضعت في شكل وبرد لمدة 2 ساعة.

مع الشوكولاتة والأناناس والذرة الخضراء وشراب البرقوق أو شيا ، تعد بودرة جوز الهند حلوى متعددة الاستخدامات يمكن تجديدها دائمًا بمرافقة مختلفة. هل أعجبك الوصفات؟ الآن مجرد إسقاط الشيف في لك!

طريقة عمل الكاسترد l شرح كامل لـ كيفية عمل حلى الكاستر الاصفر (أبريل 2024)