الناس الذين يعانون من السكري إنهم بحاجة إلى اتباع نظام غذائي مراقب مع ما لا يقل عن ست وجبات مقسمة على مدار اليوم ، مع إعطاء الأفضلية للأطعمة الغنية بالألياف والأطعمة المخبوزة والمطبوخة والمشوية.
من المهم أيضًا التحقق بعناية من الملصقات الخاصة بالمنتجات المصنعة للتأكد من أنها لا تحتوي على سكر (سكروز ، جلوكوز) واستهلاك المنتجات الغذائية بحذر ، مع اتباع النصائح الطبية دائمًا. إرشادات مهمة أخرى هي مضغ الطعام جيدًا ، وشرب الكثير من الماء.
يجب أن تشمل القائمة أيضًا الأطعمة التي تعمل كحلفاء في المعركة اليومية ضد المرض.
واحد هو بروكلي، مما يساهم بشكل إيجابي في الحد من الأعراض لأولئك الذين يعانون بالفعل من مرض السكري ويلعب دورا هاما في منع المشكلة.
إنه صحي ولذيذ ولديه ميزة كونه منخفض السعرات الحرارية. من بين العناصر الغذائية الأخرى ، يحتوي البروكلي على كميات عالية من الكالسيوم والفيتامينات A و C.
ومع ذلك ، فإن سلاح الخضروات الكبير ضد مرض السكري هو في الكروم المعدني ، المادة قادرة على تحسين فعالية الأنسولين تصل إلى مائة مرة. في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الأول ، تساعد البروكلي في إنتاج الأنسولين وتعمل عن طريق تطبيع مستويات السكر في الدم وبالتالي لمنع عواقب مرض السكري مثل إعتام عدسة العين وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني ولا يعتمدون على الأنسولين ، فإن تناول الخضار يجعل الجسم أكثر صحة وبالتالي ، ليس من الضروري استخدام كميات كبيرة من الأدوية المضادة لمرض السكر عن طريق الفم.
للاستفادة من فوائد القرنبيط، والمثل الأعلى هو أن تستهلك ما يعادل لوحة الحلوى. أفضل طريقة لتحضير الخضار هي غليها لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى لا يكون هناك نقص في المواد الغذائية. ثم قم بإضافته إلى السلطات أو الأطباق الأخرى.
خمسة عشر فائدة صحية للافوكادو (مارس 2024)
- الغذاء والسكري
- 1,230
