تعتبر الفاكهة الصغيرة والحلوة وذات البشرة الداكنة ، بالإضافة إلى استهلاكها نقيًا ، وغالبًا ما تكون مستقيمة من القدم ، أيضًا عنصرًا رائعًا في الهلام والعصائر وحتى النبيذ.
عادة ما تحمل الشجرة مرتين إلى ثلاث مرات في السنة ، ولكن مع العناية المستمرة يمكن أن تنتج على مدار السنة. ولأن تخمر الفاكهة سريعًا ، فإن المثل الأعلى هو أن تستهلك في غضون ثلاثة أو أربعة أيام بعد الحصاد.
توفر Jabuticaba أيضًا العديد من الفوائد الصحية لأنها غنية بالفيتامينات (خاصة B و C) والأحماض الأمينية والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد. تعلم المزيد من الفوائد.
1. يحمي من السرطان
وقد أظهرت بعض الدراسات أن jabuticaba يمكن أن تساعد في الحماية ضد تطور السرطان. ويرجع ذلك إلى مركبات مثل الأنثوسيانين ، والتي يمكن أن تساعد في منع انتشار الخلايا السرطانية ، ومضادات الأكسدة ، التي تقضي على الجذور الحرة في الجسم.
2. علاج الإسهال
عندما يجف ، يسحق ويخلط بالماء ، يساعد لحاء جابوتيكابا في إبطاء حركة الأمعاء عن طريق استعادة العناصر الغذائية والفيتامينات المفقودة ومنع الجفاف الناجم عن الإسهال.
اقرأ أيضا: 40 وصفات جيلي لتحلية حياتك بصحة جيدة
3. هو مضاد للالتهابات
يمتلك جابوتيكابا قدرة عالية مضادة للالتهابات ، مما يساعد على منع تطور أمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب. كما أنها مناسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل مثل التهاب المفاصل.
4. يجعل السموم الطبيعية
يساعد استهلاك الفاكهة في تخفيف إجهاد الكبد عن طريق المساعدة على تصفية السموم أثناء تغذية الجسم بالفيتامينات والمعادن. الاستهلاك المنتظم يساعد في الحفاظ على الجسم خالية من السموم التي يمكن أن تسبب المرض.
5. يخفف من أعراض الربو
على الرغم من عدم وجود دليل علمي حتى الآن ، يعتقد البعض أن jabuticaba يساعد في الحفاظ على الممرات الهوائية والرئة نظيفة من خلال فتح الشعب الهوائية.
6. يمنع الشيخوخة المبكرة
يمكن أن تساعد قوة jabuticaba المضادة للأكسدة في إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق المساعدة في مواجهة العوامل التي تسبب بقع الشيخوخة والخطوط الدقيقة على الجلد.
7. مكافحة التهاب الحلق
عصير جابوتيكابا المعصر والمختلط بالماء الدافئ له تأثير مهدئ على التهاب الحلق. بالإضافة إلى ذلك ، الفاكهة غنية بفيتامين C ، مما يساعد على مكافحة العدوى عن طريق تسريع عملية الشفاء.
اقرأ أيضا: الأطعمة الغنية المضادة للأكسدة
لم يتم العثور بسهولة على Jabuticaba في أجزاء كثيرة من العالم ، ولكن في البرازيل أنها تحظى بشعبية كبيرة وبأسعار معقولة. استمتع بامتياز امتلاك هذه الفاكهة الصغيرة وإسعاد نفسك!
- طعام
- 1,230
