6 عصائر لذيذة ومغذية تحتاج إلى تذوق

يعلم الجميع أن العصائر الطبيعية هي خيارات صالحة للشرب. لكن قلة من الناس يعرفون بالفعل الفوائد الصحية التي يمكنهم تقديمها. والأكثر من ذلك ، ليس لدى الجميع أفكار حول كيفية إعداد عصائر لذيذة حقًا لتضمينها في القائمة اليومية.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، ستجد أدناه معلومات مهمة حول استهلاك العصائر الطبيعية ، بالإضافة إلى وصفات لذيذة ومغذية مصنوعة من أكثر من فاكهة واحدة. إنه يستحق التحقق والتدوين من كل النصائح!

فوائد العصائر الطبيعية

تشير أخصائية التغذية سابرينا لوبيز إلى أن العصائر الطبيعية ، إلى جانب المساهمة في ترطيب الجسم ، هي مصدر للألياف والفيتامينات والمعادن. يقول "لهذا السبب يساعدون الأمعاء على العمل بانتظام ويساعدون على تنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول بسبب وجود الألياف".

إن وجود الفيتامينات والمعادن ، حسب اختصاصية التغذية سابرينا ، يجعل الجهاز المناعي يعمل بشكل صحيح.

"بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في نقل الأكسجين ، والتمثيل الغذائي ، ونمو الخلايا وله تأثير مضاد للأكسدة (عمل ضد الجذور الحرة" التي تؤثر سلبًا على الجسم ، وتسهم في الشيخوخة المبكرة وظهور الأمراض التنكسية) ، "يضيف.

كيفية جعل العصير أكثر مغذية؟

تناول عصير طبيعي من فاكهة واحدة أمر جيد. لكن الرهان على مزيج من الفواكه الأخرى ، وحتى المكونات الأخرى ، يمكن أن يجعل العصير أكثر مغذية ولذيذًا.

وفقًا لسابرينا لوبيز ، فإن صنع العصائر مع مزيج من الفاكهة يجلب العديد من الفوائد الصحية ، لأن كل فاكهة ستكون غنية أو مصدرًا للفيتامينات والمعادن المختلفة. "لذلك ، من خلال الجمع بين فواكه أو أكثر ، سيكون عصيرك أكثر ثراءً بالفيتامينات والمعادن" ، كما يقول.

لجعل عصيرك أكثر مغذية ولذيذًا ، تضيف نصيحة خبير التغذية سابرينا ، بالإضافة إلى الفواكه ، مكونات أخرى مثل الأعشاب وقشور الفاكهة والبذور الوظيفية والخضروات والأوراق ومياه جوز الهند.

6 وصفات عصير سهلة المغذية

تحقق من مجموعة مختارة من العصائر الصحية واللذيذة والعملية أدناه! مجرد تدوين الوصفة وجعلها في المنزل!

1. إصلاح عصير الغشاء المخاطي في الأمعاء

الوصفة مأخوذة من أخصائية التغذية سابرينا لوبيز. تجدر الإشارة إلى!

المكونات:

• 1 كوب (200 مل) من ماء جوز الهند
• 1 تفاحة أو 1 كمثرى
• ½ الجزرة
• 2 إلى 3 أوراق اللفت (إعطاء تفضيل العضوية) أو أوراق القرنبيط أو الكرفس
• 1 ملعقة كبيرة من الكينوا أو بذور السمسم المنبثقة
• 1 كوب (200 مل) من الماء أو تسريب شوكة سانتا

التحضير: اخلطي جميع المكونات في الخلاط أو تمر في الطرد المركزي ثم اشربه.

لتنبت الكينوا ، اترك الفاصوليا مغطاة بالماء لمدة 4 ساعات على الأقل ، واغسلها واستنزفها واستخدمها في العصير.

التوصية: تناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو مع العشاء.

2. عصير الجهاز الهضمي

فيما يلي وصفة أخرى من خبير التغذية سابرينا ، وهذه المرة مع المكونات التي تهدئ المعدة وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.

توصية من اختصاصي التغذية هو اتخاذ ، ويفضل أن يكون الصوم.

المكونات:

• نصف جزرة
• 1 علبة من أوراق النعناع
• 1 تفاحة
• 1 عصير ليمون
• نصف كوب ماء
• 1 شريحة رقيقة من الزنجبيل

التحضير: تمر في أجهزة الطرد المركزي وتأخذ. التحلية مع العسل أو شراب الصبار إذا لزم الأمر.

3. عصير السموم الأخضر

أدناه ، تعلم سابرينا لوبيز كيفية صنع عصير لذيذ من السموم الخضراء:

المكونات:

• عصير 1 برتقال أو نصف تفاحة
• 1 ورقة اللفت أو 2 مكعبات الثلج اللفت *
• من حساء بذور الكتان المنبتة **

طريقة صنع مكعبات الثلج: فاز على المكونات أدناه في خلاط بسعة 1 لتر ثم ضعها في مكعبات الثلج للتجميد. استخدام 1-2 مكعبات في كل عصير.

المكونات؟ مكعبات؟

• 2 كوب من الملفوف المفروم
• 1 كوب مفروم من الجرجير
• نصف كوب من البقدونس
• 1/2 كوب نعناع

لتنبت بذور الكتان: ضع ملعقة كبيرة من بذور الكتان في نصف كوب ماء. نقع لمدة 4 إلى 8 ساعات. عندما تقوم بإدارة هلام ، ضع كل شيء بما في ذلك البذور في الخلاط وتغلب عليها بالفاكهة.

تضيف سابرينا لوبيز أنه يمكن إضافة وصفة مكعبات الثلج الملفوف إلى أي عصير طبيعي.

4. عصير العاطفة السموم الفاكهة

مكونات عصير أدناه تساعد على إزالة السموم من الجسم. الأمر يستحق تدوين الوصفة!

المكونات

• 1 شغف الفاكهة
• 1 ليمون
• 1 ورقة من الملفوف
• 1 لتر من الماء

التحضير: امزج جميع المكونات واتخاذها.

هناك اقتراح جيد ، بدلاً من استخدام الماء الطبيعي ، لوضع ماء جوز الهند في تحضير العصير.

5. عصير التخلص من السموم مع البطيخ

فيما يلي وصفة أخرى لعصير التخلص من السموم ، وهذه المرة مع البطيخ ، والذي يُعرف أنه ثمرة لذيذة للغاية:

المكونات

• 2 شرائح متوسطة من البطيخ
• 2 أوراق النعناع
• 1 قرصة من مسحوق الزنجبيل
• 1 ملعقة طعام من بذور الكتان

طريقة التحضير: اخلطي المكونات في الخلاط ، قم بتصفيتها إذا لزم الأمر واتخاذها.

6. عصير البطيخ مدر للبول

عصير البطيخ مع الليمون ، إلى جانب كونه لذيذ للغاية ، هو مدر للبول ممتاز.

المكونات:

• 4 شرائح متوسطة من البطيخ (مع البذور)
• 1 عصير ليمون
• 1 تفاحة مع قشرة (اختياري)

التحضير: اخلطي جميع المكونات في الخلاط ، قم بتصفيتها إذا لزم الأمر واتخاذها فورًا.

عصير إعداد والمبادئ التوجيهية الاستهلاك

أدناه ، يقدم اختصاصي التغذية سابرينا بعض الإرشادات المهمة حول إعداد واستهلاك العصائر الطبيعية:

1. المثل الأعلى هو تحضير العصير ثم استهلاكه ، وبالتالي الحفاظ على معظم الفيتامينات والمعادن.
2. نصيحة أخرى مهمة لإعداد / استهلاك هو تجنب استخدام السكر.
3. إذا كان من الضروري تحلية العصير ، يُشار إلى استخدام السكر الهزيل أو البني في التحضير.

هل كتبت كل الوصفات والنصائح؟ بالإضافة إلى خيارات العصير المذكورة ، تأكد من استخدام الإبداع وإنشاء العصائر الخاصة بك في المنزل ، دائما باستخدام المكونات الصحية؟ مثل الفواكه والبذور والخضروات ومياه جوز الهند. بعد كل شيء ، السر هو جعلها مغذية وكذلك لذيذة؟ سيكون بالتأكيد يستحق كل هذا العناء!

ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميًا (أبريل 2024)