55 وصفات shimeji لمحاولة الوقوع في الحب مع هذا الفطر

Shimeji هي واحدة من الفطر الأكثر استهلاكًا في العالم. لديها خصائص التغذية مثيرة جدا للاهتمام للاستهلاك.

واحدة من المزايا الرئيسية لشيمجي هي راحة التحضير حيث يستغرق الطهي بضع دقائق. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات مثل الصلصات والسلطات والمعكرونة والريسوتو ، من بين الأطباق الأخرى التي يرسلها الخيال. طعم shimeji خفيف ويمضي بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ومثالية للوجبات الغذائية.

نظرًا لأن هذا الطعام مصدر للبروتين غير الحيواني ، فهو مثير جدًا للنباتيين والنباتيين ، بالإضافة إلى أنواع الفطر الأخرى. حتى الذين يتناولون اللحوم يمكنهم تغيير القائمة وإدراج شيميجي في وجباتهم.

يمكن شراء Shimeji طازجة أو مجففة أو مخللة. من الممكن عمل العديد من الوصفات مع هذا الفطر كأنه بطل الرواية. فيما يلي بعض الاقتراحات لتجربتها وتحبها. التحقق من ذلك:

الوجبات الخفيفة والفطائر والوجبات الخفيفة

1. هامبرغر لحم الخالي من اللحم: يتكون الهامبرغر من شيميجي وله إعداد متقن بعض الشيء ولكنه مفيد. من أجل أن تعمل رابطة الهمبرغر ، يوصي المؤلف باتباع طريقة التحضير والمكونات بدقة.

اقرأ أيضا: 15 وصفة همبرغر مناسبة لوجبة خفيفة بدون وزن على الضمير

2. شيمجي لحم بقر برغر: يتم إعداد الهامبرغر مع اللحم المفروم مع شيمجي ، المكون الذي يساعد على إضفاء المزيد من العصير. مثالي لتباين الوجبات الخفيفة!

3. شيمجي وواسابي مايونيز برجر: يتم تحضير برجر لحم البقر المحشو في زبدة. اللمسة الخاصة هي المايونيز مع بعض الوسابي.

4. Shimeji و Lentil Burger: مع العدس المطبوخ بالفعل ، اخفق المكونات في الخلاط إلى قطع. ثم تخدم الهامبرغر كما يحلو لك. سهل وعملي!

5. نباتات القرع والشيميجي: للمساعدة في الجمع بين الكيبي ، يتم استخدام البطاطس وفتات الخبز. الانتهاء من كيبي مع shimeji في الزبدة.

6. canapes Shimeji عصيدة: وسيلة غير تقليدية لاستهلاك عصيدة من دقيق الذرة التقليدية. يتم تقديم عصيدة من دقيق الذرة في المربعات متموج من الخارج والناعمة من الداخل. وأخيرا ، shimeji على القمة.

اقرأ أيضًا: 28 وصفة شطيرة طبيعية لتناول وجبة سريعة وصحية

7. فطر كريمي و برميزان بروشيتا: بروشيتا خيار بداية رائعة. لهذه الوصفة تستخدم الفطر وجبنة البارميزان لتعيين القشدة.

8. Shimeji والكوسا bruschetta: Shimeji والكوسة في مقلاة ويقدم مع الخبز المحمص قليلا. إنها وصفة سريعة وبسيطة للغاية.

9. كريمة جبنة شيميجي زلابية: من السهل جدًا صنعه وبقليل من المكونات ، هذه الوصفة رائعة للخروج من التلف. يتم خبز الزلابية ، مما ينتج عنه نسيج متموج من الخارج ونعومة من الداخل.

10. Shimeji و Sweet Potato Quick Pie: وصفة مثالية لما بعد التمرين ، حيث أن البطاطا الحلوة هي مصدر كبير للكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم. يتكون المعكرونة من البطاطا وزيت الزيتون والثوم والملح وإكليل الجبل والماء ، في حين أن الحشوة عبارة عن شيمجي مقلي إلى شويو محنك.

11. Shimeji وشيتاكي فطيرة القمح الكامل: مغذية جدا وبسيطة لإعداد فطيرة. للعجين لا يلزم الخلاط أو الخلاط.

اقرأ أيضًا: 26 وصفات نباتية لذيذة لقائمة طعامك اليومية

الأطباق الرئيسية

12. خبزة الكسافا مع shimeji: الخبث هو طبق مستهلك للغاية مليء باللحوم. تعتبر عبوة shimeji ، بالإضافة إلى كونها أكثر صحة ، وصفة رائعة للابتعاد عن الروتين وتجربة شيء جديد.

13. حساء الكسافا باللحوم والشيميجي: بالنسبة لأولئك الذين لا يتخلون عن اللحوم ، من الممكن استخدامها مع حشوة الشميجي ، مما يضيف النكهة والصحة إلى الطبق.

14. حساء الكسافا والبطاطس مع شيميجي: بالنسبة لأولئك الذين ليسوا من عشاق خبث الكسافا ، من الممكن أيضًا صنع المعكرونة مع البطاطا ، بعد أن تسير حشوة شيميجي جيدًا مع الخيارين. بالإضافة إلى البطاطين ، تحتوي هذه الوصفة على نوعين من shimeji ، الظلام والضوء.

15. أنجو مع صلصة شيميجي: أنجو نوع من عصيدة من دقيق الذرة السائل. يتكون Shijmeji في الزبدة ويشكل هذان الجزءان مزيجًا رائعًا ومريحًا.

16. بسيط شيميجي ريستو: بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم تجربة أكلة حتى الآن ، وهذا مكان عظيم للبدء. التحضير بسيط جدا وسريع.

اقرأ أيضا: 10 أفكار سريعة وصحية وجبة خفيفة اليومية

17. شيمجي ريزوتو مع النبيذ الأبيض والبارميزان: يضيف النبيذ الأبيض نكهة راقية للريزوتو ، مما يجعل هذا الطبق خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة.

18.شيمجي ريستو بالخل البلسمي: المفتاح لصنع الريستو كريمي للغاية هو استخدام الخل البلسمي الناعم. للخدمة ، يرش جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.

19. شيميجي ، شيتاكي ومخبوز النبيذ الأبيض: طبق أنيق لا يقاوم. من أجل نسيج الريستو المثالي ، يوصي مؤلف الوصفة بعدم ترك ماء طبخ الفطر جافًا تمامًا.

20. أكلة شيمجي والعنب الأبيض والأرز: خيار جيد لأولئك الذين يحبون نكهة حلوة ومر. يمزج جبن بري مع العنب أو الفواكه الأخرى.

21. Shimeji فيليه: وصفة معقدة بسيطة جدا وسريعة التحضير. ما عليك سوى إضافة شرائح فيليه مع البصل وفي نهاية الطهي ، أضيفي شيميجي.

22. سمك فيليه مع shimeji سهل: فيليه المستخدمة على شكل ميدالية ، مما يضمن مظهر الطبق. يتم صناعة الفطر من الكاشا في نفس المقلاة أثناء تحضير اللحم ، لذلك تنسجم جميع النكهات مع بعضها البعض.

23. سمك فيليه مع شيميجي وأوراق البطاطا ألف: وصفة أكثر تفصيلا ، ولكن النتيجة يستحق كل هذا العناء. مع شيميجي يتم تحضير صلصة كريمية ، تقدم مع فيليه مشوي وألف أوراق بطاطا.

24. ضد شرائح البرية: مع shimeji ، يتم إعداد عجينة جنبا إلى جنب مع الثوم والأعشاب الطازجة. شريحة لحم الخاصرة مشوية وتقدم مع المعكرونة.

25. ميدالية في صلصة النبيذ والشيميجي: يتم ختم الميداليات ويخدم مع صلصة النبيذ والشيميجي. لكي تكون الميداليات لذيذة جدًا ، يوصى بالموسم قبل التحضير بثلاثين دقيقة على الأقل.

26. شيمجي وشرائح الصدفة المهروسة بالذرة الخضراء: يتم إعداد البطاطا المهروسة أولاً مع الذرة الخضراء. يتكون الردف في شرائح سميكة ويتم تحضير شيمجي في مرق اللحم. كل هذا معا يشكل الطبق الكامل.

27. سمك السلمون الشيمجي: بالنسبة لهذه الوصفة ، يتم استخدام شرائح السلمون الكبيرة التي يتم تحضيرها جنبًا إلى جنب مع تمزيقها وتقطيعها في رقائق البطاطس.

28. سمك البوري مع الخضروات المحمصة والخبز المحمص: فكرة عملية. البوري محمص ويقدم مع صلصة مصنوعة من الشيمجي والكريمة الحامضة ومرق السمك.

29. Papillote السمك مع Shimeji و Nira: وصفة كاملة دون العبث الأواني! ما عليك سوى وضع المكونات في أجزاء فردية على الرقاقة ، واخبزها لمدة بضع دقائق ، ثم تقديمها.

30. كريم شيمجي: هذه الوصفة تقدم كطبق رئيسي وطبق جانبي. إذا كنت تريد لمسة حارة ، أضف فلفل الإصبع المفروم.

31. كريمة الكرنب مع شيميجي: طبق كبير يقدم في الأيام الباردة. من أجل المرق ، اطبخ القرع بالجزرة ، ثم قلي الشميجي بالتوابل ثم تغلب على كل شيء في الخلاط حتى يصبح الملمس المطلوب.

32. كريم بطاطس باروا مع شيمجي في الزبدة: للوصول إلى نقطة المرق الكريمية ، أضف الماء ببطء أثناء طبخ المرق. الانتهاء من إضافة كريم القشدة.

معكرونة

33. شعيرية كاربونارا مع شيميجي: تُصنع شعيرية كاربونارا تقليديا من القشدة الحامضة والجبن ولحم الخنزير المقدد. في هذه الحالة هناك إضافة shimeji في الوصفة والنتيجة مذهلة!

34. المعكرونة في صلصة الكراث والشيمجي يعتبر الشيمجي والكراث مزيجًا جيدًا. في هذه الوصفة ، إلى جانب الكريما الحامضة ، يُشكل الثنائي صلصة المعكرونة سريعة وبسيطة.

35. نودلز في صلصة شيمجي الكريمية: هذه الصلصة عملية للغاية. ما عليك سوى جعل شيميجي في الزبدة جنبًا إلى جنب مع البهارات وهو جاهز.

36. شيميجي وريكوتا نودلز: هذه الوصفة خفيفة للغاية. الريكوتا جبن رقيق ، يتمتع بصحة جيدة ، تمامًا مثل الشيمجي. لكي تكون الوصفة أكثر ملاءمة ، تقدم مع شعيرية كاملة.

37. نودلز مع صلصة شيميجي وشويو: بالنسبة للصلصة ، قم بصنع شيميجي بالزبدة بلمسة من شويو وأضف التوابل التي تفضلها.

38. شيمجي وشيتاكي ونودل نودلز: تتكون الصلصة في تقليل صلصة الصويا والخل البلسمي. أخيرًا ، أضيفي مغرفة من ماء الطهي المعكرونة لإضافة الكريمة إلى الصلصة.

39. المعكرونة في شيميجي وصلصة العنب الحلو: لإضافة الصلصة ، أضف مغرفة من ماء طبخ المعكرونة. لخدمة استخدام الريحان الطازج.

40. ريجاتوني في سمك فيليه ، شيميجي وصلصة إكليل الجبل: يتم تقطيع شيميجي في نفس المقلاة التي يتم فيها شواء اللحم لإعطاء الوصفة نكهة أكثر. روزماري يضيف نضارة إلى الصلصة.

41. السباغيتي بيفوم مع شيميجي وميكنون: بيفوم هو المعكرونة المصنوعة من الأرز وهو خيار لأولئك الذين لا يستهلكون الغلوتين. صلصة فقط ختم اللحم ثم تضاف المكونات الأخرى.

42. قلب النخيل مع معكرونة shimeji: هذه وصفة مغذية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية. معكرونة مصنوعة من نخيل الخوخ والصلصة مصنوعة من شيمجي بالزبدة.

43. إسباجيتي جزر مع صلصة شيمجي: وصفة مغذية أخرى منخفضة السعرات الحرارية. في هذه الحالة يرصد المعكرونة مع شرائط الجزر. لمرافقة صلصة الطماطم وشيميجي.

مرافقات الصحيح

44. شيمجي في الزبدة: شيمجي في الزبدة هي واحدة من أكثر الطرق الكلاسيكية لتناول هذا الفطر.إنه بمثابة مرافقة ويمكن استخدامه أيضًا كصلصة لمختلف المعكرونة.

45. Shimeji في الغلاف: يتم لف Shimeji ، جنبا إلى جنب مع الزيوت النباتية والتوابل ، في احباط ويوضع في خبز لبضع دقائق. وصفة عملية دون الأوساخ في المطبخ.

46. ​​حليب جوز الهند شيميجي: وصفة بنكهات متنوعة تستحق التجربة. بالإضافة إلى حليب جوز الهند ، يتم استخدام الكاري والفلفل العبوس لإعطاء نكهة حارة.

47. أورينتال شيمجي: يتم تقديم شيمجي في مطاعم شرقية ، ولكن من السهل جدًا التحضير في المنزل. الطعم حلو ومر قليلا بسبب الغلوتامات.

48. شيمجي وشرقية شيتاكي: ما عليك سوى قطع الفطر وتقليها في صلصة الزبدة وفول الصويا. يقدم مع قطع الثوم الرقيقة جداً.

49. Shimeji ، Shitake ، و Broccoli Stir-Fry: لتسريع العملية ، يشرح مؤلف الوصفة كيفية طبخ البروكلي بسرعة في الميكروويف. اللمسات الشرقية من الوصفة هي زيت شويو وزيت السمسم.

50. فول تنبت شيمجي: مرافقة غنية بالبروتين عملية للغاية. ما عليك سوى تحضير جميع المكونات في مقلاة لبضع دقائق وستكون جاهزًا للخدمة.

51. مشروم سوتيه: الفطر المستخدم هو شيميجي ، شيتاكي وباريس. ل sauté ، استخدم صلصة الصويا ومن أجل.

52. بطاطس محشوة بالشيميجي وخثارة: وصفة لتناول الطعام بالعيون أيضًا ، لأنها تبدو جميلة. لتوفير المزيد من الوقت ، اصنع البطاطس في الميكروويف.

53. البطاطا الحلوة شيميجي: يتم خبز البطاطا في قذائف ملفوفة في رقائق. ثم قم بإزالة بعض اللب ويضاف shimeji ملء الزبدة.

54. القرع المحشو بالريكوتا وشيميجي: القرع المستخدم عبارة عن فراولة صغيرة ، تضيف سحرًا إلى الوصفة. يتكون ملء مع الريكوتا المصنعة والتوابل و shimeji. ثم خذها إلى الفرن.

55. مشروم الفطر: الاقتراح هو تقديم هذه الوصفة مع عصيدة من دقيق الذرة ، ولكن يمكن تقديمها مع المعكرونة وأي شيء آخر يخبرك به خيالك. التحضير بسيط والنتيجة لذيذة.

Mushroom soup ( 버섯들깨탕: Beoseot-deulkkae-tang) (أبريل 2024)