عدم وجود معلومات كافية لا يزال يسبب البرازيليين تستهلك كميات سخيفة من الأطعمة المقلية يوميا. إذا كنت جزءًا من هذه المجموعة الكبيرة من المخاطر ، ففهم لماذا يجب عليك تجنب القلي قدر الإمكان وكيف يمكننا من خلال بعض التبادلات الذكية منع مئات الأمراض.
غليان الزيت الساخن يغير خصائص الطعام المنقوع فيه ، ويحوله إلى مضخة غليسيريد وحمض دهني. وهذا هو ، الدهون غير المشبعة تصبح مشبعة. هذه الدهون ضارة للغاية لجسمنا. لحياة أطول وأكثر صحة ، تحقق من خمسة أسباب للهرب من الأطعمة المقلية.
السعرات الحرارية
بعض الناس لا يدركون مقدار السعرات الحرارية هذا في بعض الأطعمة ، والقلي لا يختلف. غرام واحد من الدهون يحتوي على حوالي تسعة سعرات حرارية. الآن يمكنك أن تتخيل كمية السعرات الحرارية في خدمة رقائق؟ انها بالتأكيد هائلة. لذلك فإن عامل الخطر الأول هو السمنة المحتملة.
أمراض القلب والأوعية الدموية
القلي هو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يستهلكون كمية زائدة من الدهون المشبعة يوميًا يزيدون من نسبة الكوليسترول السيئ وبالتالى احتمال الإصابة بأحد هذه الأمراض.
سرطان
الدهون المشبعة ، والتي هي نتيجة لزيت التدفئة ، تخلق مادة مسرطنة تدعى الأكرولين. كلما زاد استخدام الزيت ، زادت كمية المواد الضارة بالصحة.
الشيخوخة المبكرة
يتم تدمير الألياف المرنة ، التي تضفي الحزم والمرونة والصلابة على الجدار الشرياني ، عندما يكون هناك استهلاك مفرط للقلي. والنتيجة هي تنكس والشيخوخة المبكرة. أي أن التجاعيد المخيفة تظهر في وقت أبكر مما هو متوقع.
تغذية
يحتاج جسمنا إلى العديد من العناصر الغذائية للبقاء بصحة جيدة وإنتاج الأجسام المضادة. ال الأطعمة عالية الدهون، مثل القلي ، لا تنتج العناصر الغذائية المناسبة لجسم الإنسان. تفضل الأطعمة الطبيعية لزيادة حماية الجسم.
الطريقة الوحيدة لتحويل هذا الموقف هي عن طريق تغيير عادات الأكل. دع الأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالدهون للمناسبات الخاصة. في الحياة اليومية ، تفضل الأطعمة الطازجة واللحوم الخالية من الدهن والحبوب الكاملة والكثير من الخضروات.
نصيحة واحدة ، الآن في فصل الشتاء ، حيث نميل إلى تناول المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية والدسمة ، هي إساءة استخدام حساء الخضار. بالإضافة إلى الضوء واللذيذ ، فهي تساعد أيضًا على الإحماء. لرفع مستوى الكوليسترول الجيد ، يكون تناول الأطعمة الشهية يوميًا ، مثل المكسرات والجوز واللوز وغيرها.
مع بعض الرعاية يمكنك تحسين صحتك الجسدية والمظهر والكسر من خلال الابتعاد عن مائة مرض.
سميرة الكيلاني - نصائح للتخلص من الحشرات المنزلية | Roya (مارس 2024)
- طعام
- 1,230
