يتم الاحتفال بحفل يونيو في أماكن مختلفة حول العالم ، وقد تم إحضاره إلى البرازيل بواسطة البرتغاليين. يتم الاحتفال به في جميع أنحاء البلاد ، ويتكون من العديد من العناصر ، مثل النيران ، وصاري القديس يوحنا ، والعصابة ، والأعلام ، وأزياء هيليبللي والألعاب المختلفة ، مما يجعل الاحتفال أكثر حيوية.
مع؟ Arraias؟ تقترب ، بالإضافة إلى الديكور والأزياء الشخصية ، يجب أن تكون الأطعمة النموذجية اللذيذة حاضرة حتى تكتمل المتعة. يمكن لكل منطقة استخدام مكوناتها النموذجية لإعداد الأطباق ، ولكن الذرة هي عادة الغذاء الأكثر استخدامًا.
معظم الأطباق تأتي من الريف والثقافة الريفية ، وعادة ما تكون المكونات بسيطة جدا وبأسعار معقولة.
تحقق من قائمة من الخيارات المختلفة للأطعمة الحلوة والمالحة ، والمشروبات الكحولية وغير الكحولية ، بحيث يكون حزبكم هو الأكثر نجاحًا بين الضيوف.
طعام
Salgados
بالإضافة إلى الفطائر المالحة والمعجنات المحمصة والمملحة مثل المعجنات والكباب المتنوع ، ينبغي أن تشمل الأطعمة المعتادة في شهر يونيو:
اقرأ أيضًا: 10 وصفات لذيذة وسهلة لصنع كعكة الذرة
1. فطيرة اللحم المفروم: تحظى معجنات اللحوم بالتقدير في العديد من مناطق البلاد وبسيطة الصنع. يمكنك العثور على المعكرونة بسهولة في محلات السوبر ماركت والمخابز أو صنعها كما تشاء. نصيحة واحدة هي أن تقلى بالقرب من وقت التقديم حتى يتمكن الناس من تناول الطعام الدافئ.
2. لحم الكباب: إذا كان مصنوعًا من اللحوم الخالية من الدهون ، فهو خيار صحي وشبع. تضاف البصل والفلفل إلى سيخ لإضافة اللون وجعلها أكثر قبولا. يمكن صنعه مع اللحم الأحمر والدجاج وحتى السمك.
3. كباب الدجاج: عندما يتم خبز الوصفة ، فقد أصبح أخف. بعض النصائح مهمة للحصول على النكهة المناسبة والنقطة المناسبة ، مثل: لا تقطع المكعبات إلى قطع صغيرة جدًا ، ويجب توخي الحذر حتى يكون الطبق لذيذًا جدًا.
4. فطيرة مملحة: فطيرة محشوة بالجبن ولحم الخنزير. كما هو الحال في الخلاط ، فإن التحضير بسيط وسريع للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، إنه خفيف ونكهة جيدة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن تغيير ملء الكعكة حسب رغبتك.
5. الفشار المالح: الفشار لا يمكن أن تفوت على حفلات يونيو. نظرًا لأن هذه الأحداث تجمع في كثير من الأحيان عددًا كبيرًا من الناس ، فإن صنع الفشار في المقلاة أكثر اقتصاداً وعملية ، لأنه ينتج أكثر وأرخص من أفران الميكروويف. نصيحة واحدة هي وضع الأكياس عند التقديم.
6. الهوت دوج: سريع للغاية لصنع ، هو خيار يجلب المزيد من الشبع من الوجبات الخفيفة ، ويقبله الأطفال والكبار جيدًا. لجعل الكلب الساخن يبدو أفضل ، خدمته في حقيبة متقلب أو منديل. نصيحة واحدة هي إعدادهم جميعًا حتى يتمكن الأشخاص من إعدادهم.
7. الذرة الخضراء على الكوز: يبدو طبخ الذرة وكأنه مهمة بسيطة للغاية ، أليس كذلك؟ ولكن هناك القليل من الأسرار الصغيرة ، بدءًا من اختيار الذرة إلى الوقت المناسب لإخراج الذرة من المقلاة. واحدة من نصائح هذه الوصفة هي وضع بعض السكر في ماء الطهي.
8. بامونا: وصفة ذرة أخرى! هذا هو الهريسة التقليدية الشمالية الشرقية. لإعداده من الضروري أن يكون في المنزل سوى الذرة وحليب جوز الهند والسكر والملح.
9. الفول السوداني المملح: هذه وجبة خفيفة مصنوعة بسرعة وسهولة جدا. الفول السوداني مخبوزة ومحمصة. ثم أضيفي الزيت والملح ، وقلبي الخبز المحمص.
الحلوى
الحلويات هي أيضًا ناجحة تمامًا في حفلات يونيو ، لذا يجب عدم التغاضي عنها. هناك تنوع كبير بالنسبة لك لاختيار أي واحدة تريد إضافتها إلى الجدول الخاص بك. تحقق هنا من العديد من خيارات الحلويات التي تناسب جميع الأذواق:
10. الكرمل الفشار: الفشار سهل الإعداد وخيار رائع للإضافة إلى الأطباق الحلوة. لكي تكون كراميل ، ليس هناك الكثير من السر. باستخدام الوصفة خطوة بخطوة ، من السهل جدًا تحضيرها.
11. الشوكولاته الفشار: لمحبي الشوكولاته ، وهناك أيضا خيار الفشار معها! للحصول على هذه البهجة ، فإن المكون الوحيد الذي تحتاج إلى إضافته إلى الوصفة التقليدية هو حليب الشوكولاتة.
12. كعكة الذرة: تحتوي كعكة الذرة التقليدية هذه على كريمة شهية. كما هو الحال في الخلاط ، فهي جاهزة بسرعة. إنه لأمر لذيذ أن تتحد مع واحد من المشروبات الساخنة النموذجية للحفلة.
13. كوراو: كوراو هو واحد من الأطباق الأكثر شيوعًا المصنوعة من الذرة ، والتي يتم تقديمها في احتفالات يونيو. التحضير بسيط جدا وسريع. يمكنك اختيار ما إذا كنت تفضل صنعه باستخدام الذرة الطازجة ، مباشرة من الأذن ، أو حتى الذرة المعلبة.
14.كعكة الذرة: هذه الوصفة التي تنبعث منها رائحة منزل الجدة تسير بشكل جيد أيضًا مع اللادغة. الكعكة بسيطة ولكن العجين ذو ملمس كريمي جذاب للغاية. إنها مصنوعة في الخلاط ، مما يجعلها بسيطة وعملية للغاية.
15. Canjica: في هذه الوصفة ، اتبعت صاحبة البلاغ نصيحة جدتها ، التي توصي باستخدام الذرة البيضاء (الأذن ليست ناضجة تمامًا) ، وليس الأصفر (الناضج). نصيحة للذرة أسرع الطبخ هو نقعها في الليلة السابقة للتحضير.
16. بودنغ الأرز: يمكنك إنشاء حلوى لذيذة مع الأرز اليومي ، وهو بودنج الأرز. إعداد هذه الوصفة بسيط للغاية وهناك حاجة إلى عدد قليل من المكونات. لأنه يأخذ القرنفل والقرفة ، فمن العطرية للغاية. نصيحة واحدة هي خدمة الحارة.
17. الفول السوداني الحلو: الإصدار الحلو من الفول السوداني يرضي الكثير من الناس. بسيطة وسريعة لجعل ، هو خيار مثير للاهتمام لإضافتها إلى القائمة. يمكن تقديم هذه الوجبة الخفيفة في أكياس فردية.
18. قدم الطفل: هناك خيار آخر شائع جدًا باستخدام الفول السوداني وهو قدم الطفل. مع أربعة مكونات فقط وثلاثين دقيقة ، يمكنك صنع حلوى لذيذة.
19. قدم الفتاة: يقول المؤلف إن هذه الوصفة هي أكثر تنوعًا دقيقًا وأنثوية لقدم الصبي. يأخذ اسمها من أنعم وأكثر ليونة ، تشبه قدم المرأة. ما يجعله لطيف هو إضافة الحليب المكثف.
20. باسوكا: إعداد سريع وعملي للغاية لهذه الباكاوكا! لجعل زبدة الفول السوداني ضروري فقط للتغلب على الفول السوداني ونشاء الذرة والحليب المكثف في الخلاط. ثم ضعه في وضع مريح لبضع دقائق ثم انقطع.
21. خبز الصنوبر المخبوز: يعد صنوبر الصنوبر بذرة شائعة جدًا في جنوب البرازيل وله قيمة غذائية كبيرة. من ذلك يمكنك إنشاء كمية كبيرة من الوصفات. لكن الشكل الرئيسي للاستهلاك ينضج. مثالي أن تأكله النيران.
22. مكسرات الصنوبر المخبوزة: هذا الخيار مخصص لأولئك الذين لديهم فرن خشب في المنزل ، لأنه في هذه الوصفة يجب أن تصنع مكسرات الصنوبر في طبق الفرن. كما يتم استهلاكها في فصل الشتاء ، والشيء البارد هو أن تأكلها دافئة من الفرن.
23. تفاحة الحب: الرومانسية تتناسب مع فصل الشتاء ، أليس كذلك؟ والمفاجأة شخص تحبه مع تفاحة الحب هو لفتة لطيف جدا. شراب بسيط للغاية ، ولكن المؤلف يقول أن نكون حذرين مع هذه النقطة.
24. Cocada: يستخدم جوز الهند أيضًا على نطاق واسع في الوصفات التقليدية لحفلات يونيو. يحتوي هذا الكاكادا الحليب المكثف على أربعة مكونات فقط ، ولكنه لذيذ جدًا.
25. حلوى قلب اليقطين: لإعداد هذه الحلوى تضاف التوابل وعصير الليمون والماء والسكر. إنها أيضًا وصفة بسيطة. بالنسبة لشكل القلب ، يمكنك استخدام قالب أو محاولة القطع بسكين.
26. مريم الناعمة: نظرًا لأنها وصفة رخيصة ولذيذة ، فقد أصبحت شائعة جدًا في حفلات القديس يوحنا ، بالإضافة إلى أنها جاهزة في 20 دقيقة.
27. تنهد: الحلوى المصنوعة فقط مع البيض والسكر تضيف لمسة خاصة لهذه الوصفة. يضيف المؤلف التارتار ، وتقول إنها لإعطاء الاستقرار في المرينغ. حتى يجري السوبر بسيط لذيذ جدا.
28. كباب الفاكهة: تصدرت هذه الكابوب مع كريم الشوكولاته. يجب أن تكون الثمار المستخدمة هي التي تفضلها ، ويمكن صنع الأسياخ بفاكهة واحدة فقط أو بعدة تشكيلات.
29. Queijadinha: هذه الوصفة تأتي من المطبخ البرتغالي ، ولكن كان لها تأثير أفريقي. تقول القصة أن العبد استبدل الجبن بجوز الهند ، وهو فضولي ، هو أن الاسم الأصلي ظل ، على الرغم من أنه لم يحمل الجبن في العجين.
30. رابادورا: بدأ صنع رابادورا في مصانع السكر الصغيرة ، وهو أيضًا نموذجي في الشمال الشرقي. تضيف هذه الوصفة الفول السوداني والمكونات الأخرى إلى السكر.
31. Quindim: Quindim مع جوز الهند هو في الأصل من الشمال الشرقي ، معدلة من وصفة البرتغالية ، والذي يستخدم اللوز. يمكن تقديمه في أشكال صغيرة مثل الفطائر ويمكن تقديمه أيضًا في شكل كبير من الحلوى.
bebes
غير الكحولية
المشروبات الغازية مهمة جدا في أي وقت. من المثير للاهتمام تقديم خيارات لمختلف الأذواق وللأطفال للاستمتاع بها. بالإضافة إلى المشروبات النموذجية ، يمكنك تقديم عصائر الفاكهة الموسمية والمشروبات الغازية وأنواع الشاي الساخن المتنوعة.
32. نبيذ سائل خالٍ من الكحول: هل تريد تحضير مشروب حفلات يونيو الأكثر تقليدية ، ويمكن لجميع الضيوف ، من الأطفال إلى البالغين ، أن يشربوا؟ النبيذ الخالي من الكحوليات هو مشروبك.
33. الشوكولاتة الساخنة: الشوكولاتة الساخنة مشروب شائع للغاية في الأيام الباردة. سيحب الأطفال تناول الشوكولاته الساخنة في حفلة يونيو ، وبالطبع ، إنه اختيار جيد للبالغين أيضًا.
34. عصير الذرة الخضراء: بالإضافة إلى كونه مكونًا للعديد من خيارات الأطعمة الحلوة والمالحة ، يمكن أيضًا استخدام الذرة لصنع مشروبات مثل عصير الذرة الخضراء. إنه لأمر لذيذ أن تصاحب الأطباق الحلوة والمالحة.
35.الشوكولاتة الساخنة مع جوز الهند: بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إعداد شوكولاتة ساخنة ذات لمسة خاصة ، هناك نصيحة جيدة تتمثل في تغيير الحليب المشترك لجوز الهند. الطعم متناغم والملمس كريمي للغاية.
سكير
في حفلة يونيو للبالغين ، من المثير للاهتمام إضافة بعض المشروبات الكحولية ، والتي بالإضافة إلى البرد ، تعد من أنواع المصفوفات. تحقق من وصفات المشروبات المدهشة أدناه لراي اللساع.
36. Quentão: هذا هو المشروب الأكثر تقليدية للأحزاب يونيو. تأخذ الوصفة نفس القدر من الماء والكاتشا ، مع بعض الفواكه والتوابل ، مما يخلق نكهة فريدة من نوعها.
37. نبيذ سائل: في هذا الخيار ، يتم غلي النبيذ بالماء والقرنفل والقرفة والزنجبيل والتفاح. المنكه جيد النكهة ويذكرك بالنبيذ المهدور ، لكن الطعم أكثر اعتدالًا ، لأنه لا يقطر. يمكن تغيير كمية النبيذ حسب حاجتك.
38. الفول السوداني: هل أنت قصير في الوقت المحدد و / أو في عجلة من أمرك وتريد تقديم مشروب لطيف؟ الفول السوداني هو خيار كبير. خذ فقط ثلاثة مكونات وهي مصنوعة في خلاط. العملية بالتأكيد!
39. يدق النبيذ: يدق دائما عملية للغاية ، ويضرب النبيذ هو مشروب شعبي في فصل الشتاء. لتحضيره فقط قم بضرب النبيذ والجليد والحليب المكثف في الخلاط.
40. نبض فاكهة العاطفة: خيار آخر للفوز هو نبض فاكهة العاطفة. إلى جانب كونها مشهورة لحفلات الزفاف والتخرج ، ويمكن أيضا أن تكون مستعدة لحزب يونيو.
41. السانجريا: هذا المشروب كلاسيكي إسباني ، لكنه أيضًا ناجح هنا في البرازيل. على الرغم من كونه مشروبًا أكثر استهلاكًا في الصيف ، فهو يمتزج جيدًا مع مناخ يونيو. خذ النبيذ والصودا والجن وبعض الفواكه في التحضير.
الآن بعد أن تعلمت الكثير من وصفات الطعام والشراب لحفلة يونيو ، ما عليك سوى ارتداء زي متخلف ، وعلّق الأعلام ، وإشعال النار ، والاتصال بالعائلة والأصدقاء للحفل.
The Great Gildersleeve: Investigating the City Jail / School Pranks / A Visit from Oliver (أبريل 2024)
- حزب يونيو
- 1,230
