10 فوائد من استهلاك الشوفان

إلى جانب لذيذ ، الشوفان مليئة العناصر الغذائية الهامة لحسن سير العمل في الجسم. لا تزال تريد أن تكون مقتنعا لإدراجه في نظامك الغذائي؟ ثم تعرف 10 أسباب للقيام بذلك:

1. إنه طعام منخفض السعرات الحرارية
   كوب من دقيق الشوفان يحتوي على 130 سعرة حرارية فقط! بالإضافة إلى ذلك ، يبقى أيضًا في معدتك لفترة أطول ، مما يجعلك تشعر بأنك ممتلئ. بهذه الطريقة سوف تشعر أنك أقل جوعًا وشغفًا بالأطعمة الأخرى.
2. إنه مليء بالعناصر الغذائية
   يحتوي الشوفان على مستويات عالية من الألياف ومستويات منخفضة من الدهون ، وهو مدرج في قائمة الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستوى من البروتين مقارنة بالحبوب الأخرى.
3. يستقر نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر مرض السكري من النوع 2
   تؤخر كمية عالية من الألياف والكربوهيدرات تحويل هذا الطعام إلى سكريات بسيطة. مستويات عالية من المغنيسيوم تغذي الجسم وتوفر مستويات كافية من الجلوكوز وإفراز الأنسولين.
4. يخفض الكولسترول السيئ دون التأثير على الكوليسترول الجيد
   أظهرت العديد من الدراسات أن ألياف الشوفان ، التي تسمى بيتا جلوكان ، لها تأثيرات مفيدة على مستويات الكوليسترول في الدم.
5. إنه خالي من الجلوتين
   إذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية ، فلا تقلق. دقيق الشوفان غير ضار لنظامك الغذائي. ولكن كن على دراية: قد تحتوي بعض دقيق الشوفان المعالج على مسارات للجلوتين ، لذلك تحقق دائمًا من المعلومات الموجودة على ملصق المنتجات التي تستهلكها.
6. يحتوي اللينجانين ، الذي يحمي من أمراض القلب والسرطان
   يحتوي دقيق الشوفان ، مثل العديد من الحبوب الكاملة ، على قشور نباتية ، يتم تحويلها إلى نباتات معوية في قشور. هذا التحويل يحمي الجسم من أمراض القلب المحتملة والسرطان بشكل عام.
7. يحتوي على مضادات الأكسدة ضد أمراض القلب والأوعية الدموية
   تساعد مركبات أفينانثراميد المضادة للأكسدة ، الموجودة حصريًا في الشوفان ، على منع الجذور الحرة من الكولسترول الضار LDL ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
8. يحمي من فشل القلب
   أظهرت دراسة أجرتها جامعة هارفارد شملت 21000 مشاركًا تزيد أعمارهم عن 19 عامًا أن الرجال الذين يحبون صحن يومي من الحبوب الكاملة (غير المكررة) تقل لديهم مخاطر الإصابة بفشل القلب بنسبة 29 في المائة.
9. يحسن الجهاز المناعي
   وقد ثبت أيضًا أن ألياف بيتا-جلوتين تساعد في القضاء على البكتيريا ، التي يمكن أن تمنع المرض.
10. إنه لذيذ!
    يمر دقيق الشوفان بعملية حرارة تمنحها نكهة رائعة. من يلتزم بفوائد الشوفان يضمن أنه عادة ، إلى جانب صحية ولذيذة للغاية!

ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميًا (أبريل 2024)